ミシュランガイド『セレクテッドレストラン』レストラン

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ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]

グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。

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ミシュランガイド【セレクテッド】レストラン

ミシュランガイド東京・京都・大阪をはじめ、各エリア版で『セレクテッドレストラン(旧:セレクション/プレート/調査員オススメ店)』に掲載されたお店を簡単に検索できます!

  1. 三つ星★★★=そのために旅行する価値のある卓越した料理を提供するお店
  2. 二つ星★★=遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理を提供するお店
  3. 一つ星=そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供するお店
  4. ビブグルマン=コストパフォーマンスが高く上質な料理を提供するお店
  5. セレクテッドレストラン=ミシュランがおすすめするレストラン(旧:ミシュランプレート)
【ミシュランガイド】全エリア&歴代掲載店を徹底リサーチ!
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

ミシュランガイド東京

▽ミシュランガイド東京2025『セレクテッドレストラン』(227)
ミシュラン東京2025『セレクテッドレストラン』

    ▽過去の東京「セレクテッドレストラン」はこちら
  1. ミシュランガイド東京2024『セレクテッドレストラン』(194)

ミシュランガイド大阪

▽ミシュランガイド大阪2024『セレクテッドレストラン』(67)
ミシュラン大阪2024『セレクテッドレストラン』

ミシュランガイド京都

▽ミシュランガイド京都2024『セレクテッドレストラン』(71)
ミシュラン京都2024『セレクテッドレストラン』


▼特別版

ミシュランガイド北海道

▽ミシュランガイド北海道2017『ミシュランプレート』(239)
ミシュラン北海道2017『ミシュランプレート』

ミシュランガイド宮城(仙台)

▽ミシュランガイド宮城2017『ミシュランプレート』(227)
ミシュラン宮城2017『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟

▽ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』(195)
ミシュラン新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド横浜

▽ミシュランガイド横浜2015『ミシュランプレート』(52)
ミシュラン横浜2015『ミシュランプレート』

ミシュランガイド川崎

▽ミシュランガイド川崎2015『ミシュランプレート』(20)
ミシュラン川崎2015『ミシュランプレート』

ミシュランガイド湘南

▽ミシュランガイド湘南2015『ミシュランプレート』(136)
ミシュラン湘南2015『ミシュランプレート』

ミシュランガイド愛知(名古屋)

▽ミシュランガイド愛知(名古屋)2019『ミシュランプレート』(181)
ミシュラン愛知2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド岐阜

▽ミシュランガイド岐阜2019『ミシュランプレート』(0)
ミシュラン岐阜2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド三重

▽ミシュランガイド三重2019『ミシュランプレート』(1)
ミシュラン三重2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド石川(金沢)

▽ミシュランガイド石川(金沢)2021『ミシュランプレート』(80)
ミシュラン石川2021『ミシュランプレート』

    ▽過去の石川「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド石川(金沢)2016『ミシュランプレート』(122)

ミシュランガイド富山

▽ミシュランガイド富山2021『ミシュランプレート』(51)
ミシュラン富山2021『ミシュランプレート』

    ▽過去の富山「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド富山2016『ミシュランプレート』(73)

ミシュランガイド福井

▽ミシュランガイド福井2021『ミシュランプレート』(65)
ミシュラン福井2021『ミシュランプレート』

ミシュランガイド奈良

▽ミシュランガイド奈良2024『ミシュランセレクション』(45)
ミシュラン奈良2024『セレクテッドレストラン』

*「ミシュランガイド奈良2022」から“ミシュランプレート”から“その他ミシュランセレクション”、2024年版からは“セレクテッドレストラン”へ名称が変更されました

    ▽過去の奈良「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド奈良2023『ミシュランセレクション』(46)
  2. ミシュランガイド奈良2022『ミシュランセレクション』(57)
  3. ミシュランガイド奈良2017『ミシュランプレート』(97)

ミシュランガイド兵庫(神戸)

▽ミシュランガイド兵庫(神戸)2016『ミシュランプレート』(253)
ミシュラン兵庫2016『ミシュランプレート』

ミシュランガイド和歌山

▽ミシュランガイド和歌山2022『ミシュランプレート』(62)
ミシュラン和歌山2022『ミシュランプレート』のお店

ミシュランガイド鳥取

▽ミシュランガイド鳥取2019『ミシュランプレート』(60)
ミシュラン鳥取2019『ミシュランプレート』のお店

ミシュランガイド岡山

▽ミシュランガイド岡山2021『ミシュランプレート』(145)
ミシュラン岡山2021『ミシュランプレート』のお店

ミシュランガイド広島

▽ミシュランガイド広島2018『ミシュランプレート』(173)
ミシュラン広島2018『ミシュランプレート』

    ▽過去の広島「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド広島2013『ミシュランプレート』(200)

ミシュランガイド愛媛(松山)

▽ミシュランガイド愛媛(松山)2018『ミシュランプレート』(149)
ミシュラン愛媛2018『ミシュランプレート』

ミシュランガイド福岡

▽ミシュランガイド福岡2019『ミシュランプレート』(175)
ミシュラン福岡2019『ミシュランプレート』

    ▽過去の福岡「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド福岡2014『ミシュランプレート』(170)

ミシュランガイド佐賀

▽ミシュランガイド佐賀2019『ミシュランプレート』(43)
ミシュラン佐賀2019『ミシュランプレート』

    ▽過去の佐賀「ミシュランプレート」店はこちら
  1. ミシュランガイド佐賀2014『ミシュランプレート』(50)

ミシュランガイド長崎

▽ミシュランガイド長崎2019『ミシュランプレート』(74)
ミシュラン長崎2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド熊本

▽ミシュランガイド熊本2018『ミシュランプレート』(192)
ミシュラン熊本2018『ミシュランプレート』

ミシュランガイド大分

▽ミシュランガイド大分2018『ミシュランプレート』(112)
ミシュラン大分2018『ミシュランプレート』

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ミシュランガイドINDEX

定期発刊

  1. 東京エリア2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
  2. 大阪エリア2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
  3. 京都エリア2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016

特別版

  1. 北海道エリア2017 2012
  2. 宮城(仙台)エリア(2017)
  3. 新潟エリア(2020)
  4. 横浜エリア(2015)
  5. 川崎エリア(2015)
  6. 湘南エリア(2015)
  7. 愛知(名古屋)エリア(2019)
  8. 岐阜エリア(2019)
  9. 三重エリア(2019)
  10. 石川(金沢)エリア2021 2016
  11. 富山エリア2021 2016
  12. 福井エリア(2021)
  13. 奈良エリア2024 2023 2022 2017 2016
  14. 兵庫エリア(2016)
  15. 和歌山エリア(2022)
  16. 鳥取エリア(2019)
  17. 岡山エリア(2021)
  18. 広島エリア2018 2013
  19. 愛媛(松山)エリア(2018)
  20. 福岡エリア2019 2014
  21. 佐賀エリア2019 2014
  22. 長崎エリア(2019)
  23. 熊本エリア(2018)
  24. 大分エリア(2018)

▽レストラン・飲食店

  1. 三つ星★★★=そのために旅行する価値のある卓越した料理を提供するお店
  2. 二つ星★★=遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理を提供するお店
  3. 一つ星=そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供するお店
  4. ビブグルマン=コストパフォーマンスが高く上質な料理を提供するお店
  5. ミシュランプレート=ミシュランの基準を満たした料理を提供するお店(*特別版のみ掲載)
▽ホテル

  1. 5パビリオン(5つ星)★★★★★=豪華で最高級なホテル
  2. 4パビリオン(4つ星)★★★★=極めて快適なホテル
  3. 3パビリオン(3つ星)★★★=特に快適なホテル
  4. 2パビリオン(2つ星)★★=快適なホテル
  5. 1パビリオン(1つ星)★=適度に快適なホテル
▽旅館

  1. 5パビリオン(5つ星)★★★★★=豪華で最高級な旅館
  2. 4パビリオン(4つ星)★★★★=極めて快適な旅館
  3. 3パビリオン(3つ星)★★★=特に快適な旅館
  4. 2パビリオン(2つ星)★★=快適な旅館
  5. 1パビリオン(1つ星)★=適度に快適な旅館
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