2018年5月16日の『よーいドン!』本日のオススメ3はフードライター山本美和さんのオススメ「女性に人気!お値打ちフレンチランチ」。紹介された情報はこちら!
お値打ちフレンチランチ
フードライター山本美和さんのオススメ
1. 肉汁がジューシー!しまなみレモンポーク
メニュー・商品名 : Aランチ レモンポークのロースト新ごぼうのソース
料金 : 1000円(税込)
※自家製ハムとパセリのゼリーよせ、パン、スープ付
昨年11月オープンの新店。
しまなみ海道 伯方島出身のシェフが腕をふるう。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100646/)
● Aランチ レモンポークのロースト新ごぼうのソース
柑橘系が名産のしまなみ海道。レモンの搾りかすを食べて育った「レモンポーク」を使用。
表面をさっと焼いたら、高温で温められたバットの上で約40分焼き、最後にオーブンで仕上げている。
脂身がすっきりした豚肉に新ごぼうのソースが相性バツグン!
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100646/)
≫【LIFE】しまなみ海道の魅力が詰まったフレンチ「しまなみふれんちMurakami」大阪・天満宮(2018/6/2)
■ しまなみふれんち Murakami
住所:大阪市北区天神橋1-13-15 大阪グリーン会館 102(大阪天満宮駅より徒歩4分)
≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:06-6809-2820
営業時間:11:30~14:30、18:00~21:00
定休日:水曜、不定休あり
≫ 一休レストラン
▽詳しくはこちら
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2. パリパリ食感が楽しい!魚のカダイフ焼き
メニュー・商品名 : Aランチ 魚のカダイフ焼き
料金 : 1000円
※サラダ、ポタージュ、パン付
住宅街にある隠れ家的なレストラン。
フレンチ食材だけにこだわらず、アイデア満載の料理が楽しめるお店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27097977/)
● Aランチ 魚のカダイフ焼き
大きめに切った魚にトルコなどではパン粉の代わりに使われる、小麦粉と水で作られた「カダイフ」を巻きつけている。
ジューシーな魚とアクセントになるパリパリのカダイフが相性バツグン♪
■ Bistro Plateau 571 (ビストロ プラトー571)
住所:大阪市天王寺区上汐5-7-1-110 上町 1F(四天王寺前夕陽丘駅より徒歩5分)
電話番号:06-6776-7081
営業時間:11:30~14:30、17:30~24:00
定休日:木曜
3. 香ばしくてジューシー!鶏もも肉のマスタードパン粉焼き
メニュー・商品名 : ランチ 鶏もも肉のマスタードパン粉焼き
料金 : 1000円
※かぼちゃのスープ、パン、デザート付
遠くから足を運ぶ長年のファンも多い行列必至のお店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27003492/)
● ランチ 鶏もも肉のマスタードパン粉焼き
鶏肉は皮目がパリッと香ばしく中味はジューシー♪
鶏の皮にしっかりとマスタードを塗り、パセリ・タイム・ローズマリー・にんにくを加えたパン粉をのせている。
泡立てた牛乳をのせたカボチャのスープも絶品!
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27003492/)
■ ダン ル シエル (DANS LE CIEL)
住所:大阪市都島区片町1-7-19 都島フレールビル102(大阪城北詰駅より徒歩7分)
電話番号:06-6881-5509
営業時間:12:00~14:00、18:00~21:30
定休日:日曜、祝日のランチ、不定休あり
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)