2018年5月8日の『ヒルナンデス!』はあさこ&大久保の岡山・倉敷オトナ女子旅。いとうあさこさん&大久保佳代子さんが駅もバスもジーンズばかりの町をぶらり♪ 岡山グルメも堪能!県民が愛するかつ丼&江戸時代から続く華やかばら寿司&絶品たこ料理など、紹介された情報はこちら!
あさこ&大久保 岡山県・倉敷でオトナ女子旅
東京から飛行機でおよそ2時間。意外と近い岡山県。
先週に引き続き、いとうあさこさん&大久保佳代子さんが歴史情緒の残る倉敷を大人旅。
今回は世界や全国に誇る岡山・倉敷の名物を巡ります!
▼ 先週の放送内容はこちら
まずは駅もバスもジーンズばかりの町、児島地区をぶらり♪
世界的注目!ジーンズの街・児島
児島ジーンズストリート
瀬戸内海に面する児島は海水を多く含む土壌で農作物が育ちにくい。そのため、塩分に強い綿花の栽培が盛んになり、大正・昭和時代には学生服などの製造でにぎわっていたんだそう。
また、児島は日本で初めてジーンズを製造。職人たちの繊細な技術が人気となり、海外からの注文もくるほどに。
ちなみに日本アカデミー賞の授賞式で土屋太鳳さんが着ていたデニムのドレスも児島のジーンズだったそうです。
アスファルトの色がジーンズの色になっている「ジーンズストリート」は、およそ400mに35店舗の国産ジーンズショップが集まっている。
住所:岡山県倉敷市児島味野2丁目2
電話番号:086-441-9127
URL:http://jeans-street.com/
国産ジーンズを初めて作ったビッグジョン
ビッグジョン
国産ジーンズを初めて作ったお店「ビッグジョン」。
ジーンズはもちろん、かわいいジーンズリメークアイテムも揃っている。
●クッション 5292円
●トートバッグ 6372円
●メガネ 864円
また、最新技術を使ってジーンズにデザインすることも可能。レーザーを当てて色落ちさせることでお好みのイラストをプリントし、オリジナルのジーパンを作ることができる(レーザー加工1080円)
住所:岡山県倉敷市児島味野2-2-43
電話番号:086-473-1231
URL:http://www.bigjohn.co.jp/
老舗和菓子店の新作!ジーンズアイス
塩尻喜月堂
創業108年の老舗和菓子店
名物は「塩羊羹」。
●塩羊羹 550円
ジーンズのパッケージの見た目が可愛く、羊羹は絶妙な塩味がたまらない♪
そんな老舗和菓子店を作った新作がこちら!
●ジーンズアイス 250円
といっても「ジーンズ」に乗っかっているのは色だけ(笑)味はすっきりラムネ味。
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33006111/)
住所:岡山県倉敷市児島味野2-3-19
電話番号:086-472-2535
営業時間:9:00~17:00
定休日:月曜日
続いて下津井へ移動♪
下津井地域の名物グルメ タコしゃぶ
日本料理店 ふく仙
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33000225/)
下津井のグルメといえば「マダコ」。
潮の流れの速い海域で育つため足が太く、身がしまりプリプリの食感が絶品。
全国からこれを食べにくる人もいるという下津井のご当地グルメは「たこのしゃぶしゃぶ」
●タコのしゃぶしゃぶ 1080円
下津井でとれたマダコを厚さ5㎜ほどにカット。お湯が沸騰したら2~3秒ほどしゃぶしゃぶするだけで絶品!
足の部分は柔らかくておどろくほど甘みがあり、頭の部分はコリコリとした食感。ごまダレでいただく。
さらにオススメがこちら!
●タコ飯 750円
子どもの柔らかいマダコを醬油やみりんなどを加えた特製タレで煮込んでいる。タコの味がお米の芯まで付き、ヤミツキになる美味しさ♪
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33000225/)
住所:岡山県倉敷市下津井田之浦2-8-39
電話番号:086-479-9135
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日
県民グルメのドミグラスソースカツ丼
味司 野村
岡山駅から徒歩7分。
昭和6年創業のご当地カツ丼元祖のお店。
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000282/)
●ドミグラスカツ丼 900円
サクサクに揚げた豚のヒレカツを茹でキャベツを敷いたご飯の上にのせ、デミグラスソースを豪快にかけた、卵でとじたものとは全く違うカツ丼。
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000282/)
「味司 野村」では先代が帝国ホテルのシェフに学んだドミグラスソースを使い、昭和6年からこのカツ丼を提供。その美味しさから岡山市内で広まり多くのお店で出されるようになったんだとか。
住所:岡山県岡山市北区平和町1-10 野村ビル 1F
電話番号:086-222-2234
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/nomukatsu1931/
ミシュランガイド
「味司 野村」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
「味司 野村」は2017年9月9日放送『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』で紹介されています。
「味司 野村」は2017年12月14日放送の『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されています。
追記(2022.4.9)
「味司 野村」は2022年4月9日放送『朝だ!生です旅サラダ』の「コレうまの旅」でも紹介されました。
県民グルメ 江戸時代のかくしばら寿司
日本料理 吉備膳(きびぜん)
さまざまな具材に錦糸卵を散りばめた「ばら寿司」。このお店では一風変わったばら寿司がいただける。
●烏城黄金かくし寿司 4500円(前菜・デザート付き)
フタをあけるとと錦糸卵だけ!?
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000002/)
しかし、フタを閉めてひっくり返し、再度開けると豪華なばら寿司が!!
(出典:https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000002/)
江戸時代 備前藩主・池田光政の倹約令によって生まれた「かくし寿司」。
ご飯に対しておかず一品という倹約令に県民たちは知恵で対抗。玉子だけで贅沢はしていないと見せかけて、お侍さんが帰った後にひっくり返して食べていたんだそう。
住所:岡山県岡山市北区駅元町1-5 ホテルグランヴィア岡山2F
電話番号:086-233-3138
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:なし
「ヒルナンデス」で紹介された「岡山・倉敷」の情報
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ オリエンタルラジオ 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 大久保佳代子 植松晃士 小柳ゆき 前田典子 櫻井淳子 神山まりあ 平野ノラ ハイヒール・モモコ(他) 他