2018年4月30日放送の『キャスト』。月曜日はアキナの「ここよりおいしいアレいただきます」。今日も沖縄料理の聖地 大正で「ここより美味しいてテビチ」探し!。紹介された情報はこちら!
大正区「テビチ&豆腐よう」
お笑い芸人アキナが『お店の人にさらに美味しいお店を教えてもらい、一番おいしいお店を探す』コーナー。
▼ 前回までのアキナの「テビチ&豆腐よう」はこちら
≫ 大正でここより美味しい「テビチ&豆腐よう」探し(2018/4/9)
≫ 大正で絶品「テビチ」探し~本物の沖縄料理!とろふわテビチ(2018/4/16)
≫ 大正で絶品「テビチ」探し~大正の絶品沖縄料理(2018/4/23)
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前回のロケから3週間経って、「風唄」さんに教えてもらったお店の名前を忘れてしまったアキナ。町の人に聞いて解決^^;
■ いちゃりば
■ いちゃりば
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27002656/)
●豆腐よう 500円
●ふーちゃんぷるー 600円
昔は卵が貴重だったので「麩」に卵をしみ込ませて料理に使ったんだとか。
●てびちの煮付け 600円
味付けや煮込み具合、使用する部位でお店によって味が異なる
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27002656/)
●海ぶどう丼 450円
海ぶどうの下には煮込んだ三枚肉が♪
↓こちらが海ぶどう。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27002656/)
●くんちゃまベーコン 500円
「くんちゃま」は豚トロのベーコン。沖縄でしかベーコンにされていないため、他では食べれないんだそう。
●ヤギ汁 1,300円
ヤギ独特の臭いはよもぎがほとんど消している。
お店ではかなりにおいを消して食べやすい状態にして出しているそうです。
■ いちゃりば
住所:大阪市大正区三軒家東1-9-12
電話番号:06-6552-7868
営業時間:11:00~15:00 15:00~23:00/土日祝11:00~23:00
定休日:木曜
住所:大阪市大正区三軒家東1-9-12
電話番号:06-6552-7868
営業時間:11:00~15:00 15:00~23:00/土日祝11:00~23:00
定休日:木曜
▼ 続きはこちら
≫ アキナ 大正で絶品「テビチ&豆腐よう」探し~なぜか難波へ!(2018/5/7)
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる、アキナ 他