【ミシュランガイド北海道2017】ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「居酒屋」一覧

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ミシュランガイド北海道2017

【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道でビブグルマン&ミシュランプレート(調査員オススメ)に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド北海道2017【居酒屋】

ミシュランガイド北海道2017 ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「居酒屋」一覧

「ミシュランガイド北海道2017」でビブグルマン&ミシュランプレート(調査員オススメ)に掲載された居酒屋は34軒。ビブグルマンは7軒、ミシュランプレートは27軒となりました。

ビブグルマン:7軒

函館エリア(1軒)

居酒屋 兆治(ちょうじ)[居酒屋]
住所:北海道函館市松風町13-4
TEL:0138-27-3699
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

小樽エリア(1軒)

らく天(らくてん)[居酒屋]
住所:北海道小樽市稲穂2-13-7 仲見世通り
TEL:0134-22-6336
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:http://otarurakuten.com/

稚内・宗谷エリア(1軒)

ビストロヤ シーラカンス(Bistro-ya Coelacanth)[居酒屋] NEW!!
移転して店名が「ビストロヤ シーラカンス ダ シンヤ (Bistro-ya Coelacanth da shinya)」となっています。
住所:北海道利尻郡利尻町沓形字富士見町 ⇒(移転)北海道千歳市みどり台北4-2-7
TEL:0163-84-3777 ⇒(移転)0123-26-3030
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://bisutoro-ya-coelacanth.amebaownd.com/

釧路・阿寒エリア(1軒)

炉ばた ぬさまい[居酒屋]
住所:北海道釧路市栄町3-2
TEL:0154-24-5454
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、第2・4土曜

帯広・十勝エリア(1軒)

炉ばた 魚千(うおせん)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道帯広市西2条南9丁目20
TEL:0155-25-1569
予約:可
ランチ営業:×
定休日:第2・4日曜

網走エリア(2軒)

酒菜亭 喜八(きはち)[居酒屋]
住所:北海道網走市南4条西3丁目
TEL:0152-43-8108
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://www.theearth1990.co.jp/kihachi

知床 串丸(しれとこ くしまる)[居酒屋]
住所:北海道斜里郡斜里町港町2-16
TEL:0152-23-5710
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜

ミシュランプレート:27軒

北広島エリア(1軒)

刺身と日本酒の店 しま[居酒屋] NEW!!
住所:北海道北広島市北進町1-2-4 入舟ビル 2F
TEL:080-4040-0022
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/刺身と日本酒の店-しま-1059585677427078/

千歳エリア(1軒)

海鮮道楽 たち花(かいせんどうらく たちばな)[居酒屋]
住所:北海道千歳市北斗4-6-3
TEL:0123-27-7271
予約:可
ランチ営業:×
*閉店しました。

函館エリア(3軒)

地場 炭小屋(じば すみごや)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道函館市本町8-20
TEL:0138-56-4352
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

二代目 佐平次(にだいめ さへいじ)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道函館市五稜郭町4-13
TEL:0138-51-3939
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/二代目佐平次-1890611407705091/
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くずし割烹 和のふ(わのふ)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道函館市梁川町22-19
TEL:0138-32-4343
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.wanofu.jp/
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旭川エリア(4軒)

炉端 町家(ろばた まちや)[居酒屋]
住所:北海道旭川市3条通6丁目 アークヒルズ1F
TEL:0166-25-4444
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.440-c.com/robata-machiya.html
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串あげ 太郎(くしあげ たろう)[居酒屋]
住所:北海道旭川市3条通6丁目右2
TEL:0166-25-3947
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://k-tarou.jp/

一途屋(いちずや)[居酒屋]
※掲載終了となりました(移転)(2019年7月)
住所:北海道旭川市5条通8-1703-40 →[移転]北海道旭川市5条通8-1703-40
TEL:0166-23-7701
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜祝日の場合は日曜営業)
URL:http://www.ichizuya.jp/

四季彩 葉月(しきさい はづき)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道旭川市1条通7丁目
TEL:0166-85-7685
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
*閉店しました(2021年2月26日)

富良野・美瑛エリア(1軒)

炉ばた(ろばた)[居酒屋]
住所:北海道富良野市日の出町12-33
TEL:0167-23-4776
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://furano-ryointen.com/archives/84

上川・和寒エリア(2軒)

冬音 本店(とうね)[居酒屋]
住所:北海道上川郡和寒町西町
TEL:0165-32-6505
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:

居酒屋りしり[居酒屋]
住所:北海道上川郡東川町東町1丁目6-14
TEL:0166-82-4088
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.izakaya-rishiri.com/

夕張・岩見沢エリア(4軒)

居酒屋 俺家(おれんち)[居酒屋]
住所:北海道夕張市本町3-71
TEL:0123-52-2670
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

酒房 おだちもっこ[居酒屋]
住所:北海道滝川市大町2-1-5
TEL:0125-24-5804
予約:可
ランチ営業:×

和厨季(わずき)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道滝川市本町2-2-31
TEL:0125-23-3556
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

旬味処 いっしん[居酒屋] NEW!!
住所:北海道岩見沢市4条東1丁目
TEL:0126-25-9114
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

羽幌・留萌エリア(1軒)

留萌 肴や(るもい こうや)[居酒屋]
住所:北海道留萌市開運町3-6-5
TEL:0164-42-4426
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜

稚内・宗谷エリア(1軒)

炉ばた ちどり[居酒屋]
住所:北海道礼文郡礼文町香深
TEL:0163-86-2130
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休

釧路・阿寒エリア(2軒)

炉ばた(ろばた)[居酒屋]
住所:北海道釧路市栄町3-1
TEL:0154-22-6636
予約:可(夏期繁忙期は不可)
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.robata.cc/

炉ばた しらかば[居酒屋]
住所:北海道釧路市栄町2-3
TEL:0154-22-6686
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

帯広・十勝エリア(3軒)

ばんび[居酒屋]
住所:北海道帯広市西13条南13丁目5
TEL:0155-24-8484
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

寿楽の息子(じゅらくのむすこ)[居酒屋]
住所:北海道中川郡池田町東1条36-9
TEL:015-572-5413
予約:可
ランチ営業:○
URL:http://jyuraku-jr.com/

こてつ[居酒屋]
※掲載終了となりました(移転)(2019年6月)
住所:北海道帯広市西20条南5丁目7-4 →[移転]北海道帯広市西18条南5-44-1
TEL:0155-67-6882
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜、その他不定休
URL:https://nsg-kotetsu.com/kotetsu.html

根室・中標津エリア(3軒)

俺ん家(おれんち)[居酒屋]
住所:北海道根室市梅ヶ枝町3-6
TEL:0153-23-3317
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.nemuro-kankou.com/gourmet/t059/

和風だいにんぐ 茶山(さざん)[居酒屋]
住所:北海道標津郡中標津町西1条北1丁目3
TEL:0153-78-8703
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

さむえ[居酒屋]
住所:北海道根室市緑町3-5
TEL:0153-24-8603
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

網走エリア(1軒)

ふか井 Kita no Ryouriya[居酒屋]
住所:北海道網走市南5条西3丁目4-2
TEL:0152-43-3086
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.instagram.com/kitanoryoriya.fukai/

注目ジャンル

  1. スープカレー
  2. ラーメン(ビブグルマン)
  3. ラーメン(ミシュランプレート)
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  6. 寿司屋(ビブグルマン)
  7. 寿司屋(ミシュランプレート)
  8. 豚丼&豚肉料理
  9. 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  10. 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  11. フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  12. フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  13. イタリアン(1つ星)
  14. イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  15. 蕎麦(1つ星)
  16. 蕎麦(ビブグルマン)
  17. 蕎麦(ミシュランプレート)
  18. 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
  19. 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  20. 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

≫≫ 『北海道エリア』その他の掲載店についてはこちら


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【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

ミシュランプレート(調査員おすすめ)

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店(22)
  2. 星が増えたお店一覧(12)

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

5つ星ホテル ★★★★★

  1. 北海道エリア「5つ星」ホテル

4つ星ホテル ★★★★

  1. 北海道エリア「4つ星」ホテル

3つ星ホテル ★★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  3. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  4. 石狩・江別・千歳エリア
  5. 函館・松前・奥尻エリア
  6. 苫小牧・室蘭エリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 稚内・宗谷エリア
  9. 釧路・阿寒エリア
  10. 帯広・十勝エリア
  11. 網走エリア

2つ星 ★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  3. 石狩・江別・千歳エリア
  4. 函館・松前・奥尻エリア
  5. 苫小牧・室蘭エリア
  6. 日高・えりもエリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 夕張・岩見沢エリア
  9. 稚内・宗谷エリア
  10. 釧路・阿寒エリア
  11. 帯広・十勝エリア
  12. 網走エリア
  13. 北見・紋別エリア

1つ星

  1. 北海道エリア「1つ星」ホテル

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

▽特集『登別温泉』お宿一覧

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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