2018年4月26日の『ヒルナンデス!』”大ヨコヤマ物産展“は、人気観光地クチコミグルメ対決!東西対決!西は京都、東は神奈川(横浜中華街)のソウルフードが登場!食べてみたい味はどっち?紹介された情報はこちら!
大ヨコヤマ物産展「人気観光地クチコミグルメ対決」
今日の『大ヨコヤマ物産展』は東西ご当地グルメ対決!人気観光地クチコミグルメ対決「京都vs横浜中華街」!
衣笠丼(京都)
更科 本店
●衣笠丼
いりこなど数種類からとった醤油ベースの秘伝の出汁に具材(油揚げ・九条ネギ・あげ玉)を入れ、溶き卵でとじれば完成!あげ玉で味に深みが出ている。
油揚げが京都のお出汁を吸いこんでおいしい♪
先日テレビで紹介された「桂川パーキングエリア」でも食べられます。関西人の私も知りませんでしたが、京都の名物なんですね^^
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牛肉炒めきしめん(横浜中華街)
菜香新館
広東料理の人気店。
●牛肉炒めきしめん
中国・広東省の家庭料理。
きしめんの正体はホーファンという米粉などでできた幅広麺。
熱々の中華鍋でホーファンを炒めたら、特製香味油で油通しした牛肉・もやし・黄ニラなどを入れ、砂糖・数種類の調味料などで味付け。
菜香新館
住所:神奈川県横浜市中区山下町192
電話番号:050-3196-2794
営業時間:月~金11:30~21:30、土日祝11:00~21:30
定休日:第二火曜(8、12月は営業)・12/31 ・1/1
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子 尼神インター 瀧本美織 釈由美子 宮田聡子 佐野ひなこ 山崎あみ 愛甲千笑美 佐藤優津季 小山田早織 菅谷大介アナウンサー