12/24の『松本家の休日』も先週に引き続き【大阪の激ウマ焼きそば巡り】。「鉄板神あらわる」!?
■12/24の放送内容
松本家の休日は、大阪の激ウマ焼きそば巡り!一口に“焼きそば”といっても、様々なバリエーションがあった!
2週目は「とろみたっぷりの焼きそば」、辛くても旨い「鉄板神が作るウマ辛焼きそば」。そして、幻の今里焼きそばの復刻版まで、“焼きそば大会”に松本家が大満足!
≫ 大阪最強!!「焼きそばマップ」の全店まとめ!(2015/12)
≫ 大阪の激ウマ焼きそば巡り!松本お母ちゃんの気になる行列店とは?(2015/12/17)
「とろみたっぷりの焼きそば」
■ お好み焼だん~あんかけソース
隠れ家的なお店
●天津オムそば 1,310円
しっかりとした味。塩ベースで、中華とはまた違うそうです^^
●だん焼き 630円
いわゆる「とん平焼」。
宮迫さんいわく「いい豚を使っている」んだそう。
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-14 大日館ビル1F
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電話番号:06-6211-8708
営業時間:[月~土]17:00~翌4:00(LO.3:30)[祝]11:00~21:00(LO.20:30)
定休日:日曜
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「鉄板神が作るウマ辛焼きそば」
■ 創作鉄板料理funao~辛味ソース
料理の鉄人のリメイク版「鉄板料理人選手権」で優勝!
とってもオシャレなお店。でも手頃なお値段。
「鉄板料理人選手権」で優勝した時のトロフィーも。
なんとネットで4名以上で予約すると、ワイン1本プレゼント!
●旨辛焼きそば 1,200円
太めの麺。辛さは「甘辛い」ぐらいでちょうどいい感じ。
旨みの強い韓国産の唐辛子を使っているそうで、、これをさらに付けると激辛に(ー_ー)
「ダ・ボム・グラウンドゼロ-爆心地」という恐ろしい調味料・・・(世界で13位の辛さだとか)
●funaoチャーハン 950円
こちらのチャーハンも名物。絶品のようです。
住所:大阪市中央区上汐2-3-3 原ビル北101
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電話番号:06-6762-2989
営業時間:11:00~14:30(L.O)/17:00~23:00(L.O)
定休日:火曜
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幻の”今里焼きそば”が復活!
■ 長谷川~ウスターソース
大阪最強の焼きそば専門店!
材料が牛肉と玉ねぎのみ。自分でウスターソースを好きなだけかけるスタイル。
バブル期に地上げで一度閉店したんだそうです。
●焼きそば定食(特大) 1,000円
具材は牛肉と玉ねぎのみのシンプルな焼きそば。
自分で好きなだけウスターソースをかけます。お皿のそこに溜まるぐらいがオススメ。
「麺」自体が美味しいそうです。
住所:大阪市東成区中本5-26-6
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電話番号:06-6981-6304
営業時間:[火~土]11:30~14:30/17:00~21:00[日・祝]11:30~18:00
定休日:月曜
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▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週木曜 深夜1時39分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、宮迫博之(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ
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