【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレートのお店一覧（松山／焼鳥）

2018.04.14
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2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県（松山／焼鳥）で『ミシュランプレート（調査員オススメ）』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛媛2018［ミシュランプレート］松山エリア

ミシュランガイド愛媛2018特別版【ミシュランプレート】お店一覧（松山／焼鳥）

ミシュランガイド愛媛2018の「松山／焼鳥」で「ミシュランプレート（調査員オススメ）」に選ばれたお店は4軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

焼鳥：4軒

●鶏旨料理 一休［焼鳥］
※掲載終了となりました（2018年7月）※理由は不明
住所：愛媛県松山市二番町1-3-13 古唐人松山舘1F ⇒［移転］愛媛県松山市一番町1-11-17 柔館 1F
TEL：089-913-0003
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://toriuma-ikkyuu.owst.jp/
●たつ川［焼鳥］
住所：愛媛県松山市三番町2-8-13 第3アークビル1F
TEL：089-943-0645
予約：可
ランチ営業：×
定休日：第4木曜日
●炭心（すみしん）［焼鳥］
住所：愛媛県松山市二番町2-1-6 ささやビル1F
TEL：089-986-6603
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜日
●鶏ひげ［焼鳥］
住所：愛媛県松山市二番町1-12-10
TEL：089-933-6226
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

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▽ 二つ星★★

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▽ 一つ星★

【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店一覧
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▽ ビブグルマン

  1. 松山エリア
  2. 西条・新居浜・四国中央エリア
  3. 伊予・砥部エリア
  4. 今治エリア
  5. 八幡浜・大洲・西予エリア
ミシュランガイド愛媛『ビブグルマン』
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▽ ミシュランプレート（調査員オススメ）

  1. 松山／日本料理
  2. 松山／寿司
  3. 松山／居酒屋
  4. 松山／フランス料理
  5. 松山／中華料理
  6. 松山／蕎麦
  7. 松山／焼鳥
  8. 松山／その他
  9. 西条・新居浜・四国中央エリア
  10. 鬼北・宇和島・愛南エリア
  11. 伊予・砥部エリア
  12. 久万高原・東温エリア
  13. 今治エリア
  14. 八幡浜・大洲・西予エリア
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▽ 特集ページ

  1. 星を獲得した「日本料理」
  2. 星を獲得した「寿司」
  3. ミシュランに掲載された「居酒屋」＊［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  4. ミシュランに掲載された「蕎麦」＊［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  5. ミシュランプレート掲載の「うどん」
  6. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「寿司」
  7. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
  8. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
  9. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
  10. ミシュランプレート掲載の「中華料理」
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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設（ホテル）一覧
  1. ５つ星ホテル ★★★★★
  2. ４つ星ホテル ★★★★
  3. ３つ星ホテル ★★★
  4. ２つ星ホテル ★★
  5. １つ星ホテル ★

宿泊施設（旅館）一覧
  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

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