【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレートのお店一覧(松山/日本料理・和食)

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2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県(松山/日本料理・和食)で『ミシュランプレート(調査員オススメ)』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛媛2018[ミシュランプレート]松山エリア

ミシュランガイド愛媛2018特別版ミシュランプレートお店一覧(松山/日本料理)

ミシュランガイド愛媛2018の「松山/日本料理・和食」で「ミシュランプレート(調査員オススメ)」に選ばれたお店は26軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

日本料理・和食:26軒

花乃ん(かのん)[日本料理]
住所:愛媛県松山市一番町2-1-4 トーヨビル1F
TEL:089-913-1348
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
URL:https://www.98kanon.jp/
料理庵 ごんどう[日本料理]
住所:愛媛県松山市一番町2-4-2 トキビル1F
TEL:089-933-9151
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
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川瀬見(かわせみ)[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町2-5-6 Kawasemiビル4F
TEL:089-933-9697
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業)、祝日の月曜
URL:http://www.kawasemi.ecnet.jp/
創作茶寮 西村[日本料理]
住所:愛媛県松山市北斎院町641-4
TEL:089-953-3033
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜・木曜
URL:http://www.irotoridori.net/
懐石料理 小椋(おぐら)[日本料理]
※掲載終了となりました(閉店)(2019年12月掲載終了)
住所:愛媛県松山市祝谷3-6-27
TEL:089-917-6003
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜・木曜
華や加(はなやか)[日本料理]
住所:愛媛県松山市三番町3-2-1
TEL:089-932-3321
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
道後 椿倶楽部[日本料理]
住所:愛媛県松山市道後湯之町2-7
TEL:089-941-5678
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・月曜
URL:https://www.dogo-tsubaki.com/
志季(しき)[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町1-1-11
TEL:089-945-8945
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.sakanashiki.com/
なの花[日本料理]
住所:愛媛県松山市一番町2-4-2 モナークⅡ 1F
TEL:089-935-6096
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
URL:https://www.facebook.com/nanohanatakahashi/
創壽庵 やまのべ(そうじゅあん)[日本料理]
住所:愛媛県松山市祝谷3-1-35
TEL:089-927-2358
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
URL:https://yamanobe-group.net/soujyuan/
和彩食楽 大の[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町1-8-2 ダイナプラザビル1F
TEL:089-934-8883
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
割烹 さゝ紀(ささき)[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町1-10-8 クレセントビル2F
TEL:089-998-3155
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.kappo-sasaki.com/
たにた[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町3-7-4
TEL:089-945-2300
予約:可
ランチ営業:○
定休日:無休
旬菜 花蝶(はなちょう)[日本料理]
住所:愛媛県松山市三番町3-1-8 Nビル4F
TEL:089-934-8886
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
ヤツゲ亭[日本料理]
※掲載終了となりました(閉店)(2019年12月掲載終了)
住所:愛媛県松山市南久米町116-1 笠井ビル1F
TEL:089-997-7513
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日
川島[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町2-7-7
TEL:089-932-3190
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
かっぽう寿[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町1-3-12 古唐人月舘1F
TEL:089-935-6658
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日の月曜
URL:http://kappou-kotobuki.net/
懐石 緒方(おがた)[日本料理]
住所:愛媛県松山市歩行町2-3-7
TEL:089-947-4583
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
おゝたき[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町1-3-5
TEL:089-948-8880
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業、月曜休み)
URL:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063649088977
鮨懐石 たから[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町2-6-14
TEL:089-921-0610
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日
URL:http://sushikaiseki-takara.com/
丸西商店[日本料理]
住所:愛媛県松山市千舟町2-8-18 はぎのビル1F
TEL:089-934-1888
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/marunishi_syoten/
松山はまさく[日本料理]
住所:愛媛県松山市大街道2-3-5 メトロポールビル3F
TEL:089-941-0916
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日
URL:https://www.instagram.com/matsuyama_hamasaku/
旬彩 花びし[日本料理]
住所:愛媛県松山市二番町3-10-2 コア松山 B1F
TEL:089-909-5787
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://www.instagram.com/__hanabishi__/
いづみ[日本料理]
住所:愛媛県松山市歩行町2-1-3
TEL:089-947-5100
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜・祝日
URL:http://m-idumi.com/
和菜 いたや[日本料理]
住所:愛媛県松山市一番町2-4-11 土居ビル 1F
TEL:089-933-3002
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
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にきたつ庵[日本料理]
住所:愛媛県松山市道後喜多町3-18
TEL:089-924-6617
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
*閉店しました
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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

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二つ星★★

【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店一覧
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一つ星

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ビブグルマン

  1. 松山エリア
  2. 西条・新居浜・四国中央エリア
  3. 伊予・砥部エリア
  4. 今治エリア
  5. 八幡浜・大洲・西予エリア
ミシュランガイド愛媛『ビブグルマン』
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ミシュランプレート(調査員オススメ)

  1. 松山/日本料理
  2. 松山/寿司
  3. 松山/居酒屋
  4. 松山/フランス料理
  5. 松山/中華料理
  6. 松山/蕎麦
  7. 松山/焼鳥
  8. 松山/その他
  9. 西条・新居浜・四国中央エリア
  10. 鬼北・宇和島・愛南エリア
  11. 伊予・砥部エリア
  12. 久万高原・東温エリア
  13. 今治エリア
  14. 八幡浜・大洲・西予エリア
ミシュランガイド愛媛『ミシュランプレート』
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特集ページ

  1. 星を獲得した「日本料理」
  2. 星を獲得した「寿司」
  3. ミシュランに掲載された「居酒屋」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  4. ミシュランに掲載された「蕎麦」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  5. ミシュランプレート掲載の「うどん」
  6. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「寿司」
  7. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
  8. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
  9. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
  10. ミシュランプレート掲載の「中華料理」
ミシュランガイド愛媛『ジャンル別』
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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設(ホテル)一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

宿泊施設(旅館)一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

温泉特集
▼ミシュランガイドに掲載された道後温泉街の宿


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