2018年3月24日の「松本家の休日」は大阪麻婆豆腐ナンバーワンを決定する『麻婆－１グランプリ』。予選を勝ち抜いた「今、絶対食べるべき7軒」とは！？紹介されたお店をまとめました！
麻婆ー1グランプリ MAP
番組の独断で「今、絶対食べるべき７軒」から麻婆豆腐のグランプリを決める！
けんじとスタッフによって厳選された「ファイナリスト麻婆」は７軒。ファーストラウンドはMAPを見ながら松本家が独断で３軒を選出。さらに「敗者復活」の１軒を含め実食審査！麻婆-1の初代王者を決定する！
ちなみに審査は麻婆豆腐と自慢のサイドメニューで行われます。
リピート率95％「中菜Labo.朝陽」（北新地）
中菜Labo.朝陽（チョウヨウ）
鉄人陳健一もおかわり！リピート率95％の王道麻婆
「すごく自信があるから商品名は最強麻婆です！」
元堂島ホテルの中華料理長が北新地にレストランをオープン！
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27081015/）
●最強麻婆豆府 1300円
あの料理の鉄人、陳健一さんおかわりしたという山椒がきいた旨辛麻婆。
これを目当てに来店するお客さんが多いんだとか。
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27081015/）
［サイドメニュー］
●牛もつの四川風唐辛子煮込み 2900円
中にはハチノス・テッチャン・ツラミがどっさり！
■
住所：大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル B1F
電話番号：06-6341-7080
営業時間：月～金 11:30～14:00／月～土 18：00～22:00
定休日：日曜日・祝日（他不定休有）
オープン2年で予約2カ月待ち「六徳 恒河沙」（福島）
六徳 恒河沙 （りっとくごうがしゃ）
師匠を超えるため麻婆激戦区に進出！オープン2年で予約2カ月待ち これぞ！下剋上麻婆
「目標は支障を超えること！夢は松本おかあちゃんに食べてもらいたい！」
≫「麻婆ー1グランプリ2018」開催！まずは「六徳 恒河沙」へ！（2018/3/24）
大人気の中華「酒中花 空心」のシェフが独立。オープンして2年で予約2カ月待ちの人気店に。ミシュランガイド2018年版でビブグルマンにも掲載されました。
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27087173/）
●麻婆豆腐 1400円
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27087173/）
［サイドメニュー］
●酢豚 1500円
ボブ・サップの拳くらいの大きなお肉！
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27087173/）
＊2018年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2019」で“ビブグルマン”を獲得しました。
≫【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪［ビブグルマン］のお店一覧（福島・野田・中之島）
≫【ミシュランガイド大阪2018】に掲載された「中華料理」はここ！
住所：大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101 ⇒（移転）大阪市福島区福島2-9-10
電話番号：06-6454-3696
営業時間：月～金 11:30～14:30、月～木 18:00～23:00、金土 18:00～翌1:00
定休日：日曜日
URL：https://www.instagram.com/rittoku_gougasha/
＊追記（2020.3.28）「天津飯ダイカイ」でも紹介されました。
ミシュランガイド 追記（2021.11.10）
「六徳 恒河沙」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「六徳 恒河沙」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
大阪麻婆界の重鎮「酒中花 空心」（新町）
酒中花 空心（シュチュウカ クウシン）
大阪麻婆界の食べログ上位を走り続ける！どっさり葉ニンニクの焼き豆腐麻婆
「六徳はうまいっつよ！ただうちと比べると…フフフ。前回の麻婆ダイカイに僕の店が入ってないって…フフフ」
≫「麻婆ー1グランプリ2018」仁義なきマーボー師弟対決！（2018/3/31）
大阪・新町で大人気の中華料理店。行列のできる人気店。ミシュランガイドには2017年版よりビブグルマンに掲載されています。
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27005150/）
●たっぷり葉にんにくの四川麻婆豆腐 1500円
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27005150/）
［サイドメニュー］
●香港流チャーシューメロンパン 1200円
中には美味すぎるアレが！
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27005150/）
＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。
住所：大阪市西区新町1-21-2 １Ｆ
電話番号：06-6532-7729
営業時間：火～金 11:30～14:00（売切次第終了）18:00～22:30／土日18:00～22:30
定休日：月曜日
URL：https://www.kuushin.com/
ミシュランガイド【追記】（2020.1.24）
「酒中花 空心」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマン”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記（2020.10.20）
「酒中花 空心」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュラン1つ星「エスサワダ」（西天満）
エスサワダ
香港を代表する名店から秘伝のレシピを日本人で唯一伝授された2017年ミシュラン1つ星に輝く！ご飯が進む白子麻婆
「宮迫おとうちゃんとよく間違えられます」
2016年オープン。オープンからわずか1年でミシュランの1つ星を獲得しています。
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/）
●北海道産タラの白子入り麻婆豆腐 4980円
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/）
［サイドメニュー］
●クリスピーチキン 9760円
仕込6時間！予約しないと食べられません
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/）
住所：大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話番号：06-6809-1442
営業時間：17:00～21:00（LO）
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/ssawada123/
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ミシュランガイド
ミシュランガイド【追記】（2018.10.15）
＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド【追記】（2019.12.7）
「中国菜 エスサワダ」は、2019年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2020」で『1つ星』を獲得しました。
ミシュランガイド 追記（2020.10.19）
「中国菜 エスサワダ」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記（2021.11.09）
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。
ドS激辛麻婆「馬鹿坊」（中崎町）
馬鹿坊（バカボン）
昼は優しさあふれるドMパイタン！夜は痺れる快感ドS激辛麻婆
「ボクノマーボーナンバーワンネ！オイシオイシネー」
≫最強麻婆豆腐「マーボー1グランプリ」初代王者が今夜ついに決定！（2018/4/14）
昼は鶏白湯のラーメンやさん。夜は本格的な四川料理が味わえるお店。
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084317/）
●四川麻婆豆腐 1050円
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084317/）
［サイドメニュー］
●塩鶏そば 800円
特製！鶏のテリーヌをまぜまぜ！
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084317/）
住所：大阪市北区浮田1-4-10
電話番号：06-6372-3368
営業時間：ラーメン営業 11:30～15:00／四川料理営業 18:00～23:00
定休日：火曜日
居酒屋からの刺客「あまの家」（天満）
あまの家
居酒屋おやじが作るJapanese Likes麻婆
「居酒屋ですけどなにか？」
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27019446/）
●四川麻婆とうふ 680円
［サイドメニュー］
●いかのいかわた焼き 700円
食べた後にもお楽しみ！汁は少し残して！
このお店は昔近くに住んでいたので、週に何度か通うぐらい大好きなお店です。メニューも豊富、大将は和洋中なんでも作れる凄腕です♪
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27019446/）
住所：大阪市北区黒崎町8-2 レアレア一番館１階
電話番号：06-6374-7708
営業時間：17:30～27:00
定休日：水曜日
麻婆研究家「香味」（南森町）
中国菜 香味 （シャンウェイ）
グルメ社長けんじが週２で通う！自家製豆板醤のさっぱり麻婆
「けんじさんいつもいっぱい食べてくれてありがとう！」
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018257/）
●香味特製四川麻婆豆腐 1000円
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018257/）
［サイドメニュー］
●大魔王スペアリブ 1800円
やわらか過ぎて歯がなくても大丈夫！
（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018257/）
住所：大阪市北区西天満3-6-15
電話番号：06-6364-2980
営業時間：11:30～14:30、17:00～22:00
定休日：日曜日
ミシュランガイド【追記】（2020.2.7）
「中国菜 香味」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマン”を獲得しています。
- ≫【ミシュランガイド大阪2020】ビブグルマンのお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）
- ≫【ミシュランガイド大阪2020】ミシュラン初登場！気軽に楽しめるビブグルマンのお店一覧
- ≫【ミシュランガイド大阪2020】に掲載された「中華料理」一覧
＊追記（2020.3.28）「天津飯ダイカイ」でも紹介されました。
ミシュランガイド 追記（2020.10.20）
「中国菜 香味」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ
