2018年3月24日放送の『サタデープラス』はぷりぷりのカキ飯も食べ納め!?春の築地絶品グルメ満喫旅。紹介された情報はこちら!
今回の「一期一会!ニッポン○×旅」はロッチの中岡さんが築地市場を食べ歩き!案内してくれるのは、築地の食べ歩き歴10年という人気ブロガーつきじろうさん。
春の築地絶品グルメ満喫旅
2018年10月には豊洲に移転する築地市場。場外のお店は築地に残るが、場内のお店は豊洲に移転。ということで今のうちに味わっておきたいお店を巡ります!
ラストチャンス!幻のカキ飯
■ 磯野家
築地場内「魚がし横丁」にある市場や近所の人に愛されているお店。
隣には姉妹店の「磯寿司」が。
(出典:食べログ)
場内のお店の中では少し広めの店内も愛されている理由。
(出典:食べログ)
●かき飯 760円(税込)
※期間限定:4月下旬まで
新鮮で大きな牡蠣を醬油・しょうが・酒・みりんでじっくりと炊き上げ、牡蠣の身を取り出したら茹で汁は一晩寝かす。その寝かせた茹で汁でご飯を炊いているためうまみがじっくり染み込んでいる。ごはんの中にも“隠れカキ”が!
(出典:食べログ)
寿司屋(磯寿司)だけが豊洲に移転するため、かき飯も今シーズンでおしまいなんだとか。来年の春はもうないメニュー。今のうちに!
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場
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電話番号:03-3542-1954
営業時間:8:00~15:00/土曜7:00~15:00
定休日:日曜日、祝日、市場定休日
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衣に秘密!“職人技”天丼
■ 天房 (てんふさ)
場内唯一の天ぷら屋さん。
(出典:食べログ)
●お好み天丼 1700円
今が旬の「稚鮎」や「穴子」「芝海老」など盛りだくさん!
指でネタに触れて小さな衣をつけることでサクサク食感に♪
(出典:食べログ)
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
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電話番号:03-3547-6766
営業時間:7:00~14:00
定休日:日曜日、祝日、市場定休日
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レトロ喫茶 幻のミルクセーキ
■ 愛養
(出典:食べログ)
(出典:食べログ)
●ホットミルクセーキ 580円
ホットミルクセーキも豊洲移転でなくなるメニュー。
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
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電話番号:03-3541-2140
営業時間:7:00~14:00
定休日:日曜日、祝日、市場定休日
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週3日限定!裏ワザチャーシュー
■ とんかつ八千代
創業80年のとんかつ屋さん。
(出典:食べログ)
●チャーシューエッグ定食 1300円
※火・木・土曜限定のメニュー
群馬県産赤城ポークを2日間かけてやわらかく煮込んでいる。2日間かけるため週に3日だけのメニュー。
(出典:食べログ)
ツウの裏ワザ!
+100円で特製カレーが食べられる♪
(出典:食べログ)
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
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電話番号:03-3547-6762
営業時間:5:00~13:00
定休日:日曜日、祝日、市場定休日
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小堺一機 小島瑠璃子
ゲスト:中田喜子 武井壮 古坂大魔王 中岡創一(ロッチ)