【サタデープラス】ご当地スター激オシ！仙台 新定番グルメ旅（2018/2/17）

2018年2月17日放送の『サタデープラス』“一期一会！ニッポン○×旅”は冬こそ食べたい！仙台・新定番グルメ旅。ロッチの中岡さんが地元スター ワッキー貝山さん一押しの新定番グルメを巡ります。紹介された情報はこちら！

ご当地スター激オシ！仙台 新定番グルメ旅

今回の「一期一会！ニッポン○×旅」はロッチ中岡さんが冬の宮城県・仙台へ。

仙台といえば、三陸海岸の海の幸や牛タン、笹かまなどグルメがありますが、今回は地元スターワッキー貝山さん一押しの「新定番グルメ」を巡ります♪

名店の裏メニュー！牛タンしゃぶしゃぶ

味の牛たん福助 本店

創業40年の牛タン専門店。

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014243/）

このお店では牛タン1本を丸ごと買っていて、通常のお店ではよく使用する「たん先」を使わず、それよりも柔らかい「ミドル」のみを使用している。

●牛たん焼き　1620円
厚さ7㎜にカットして炭火で焼いた定番メニュー

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014243/）

新定番はこちら！

●元祖牛タンしゃぶしゃぶ　2160円
※3人前から注文可

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014243/）

かつおと昆布で取ったダシに薄切りにした牛タンをしゃぶしゃぶし、自家製ポン酢につけて食べる。

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014243/）

しゃぶしゃぶには「ミドル」よりも柔らかくサシの入った「たん芯」を使っている。

元は隠しメニューだったが、口コミで広がりいまや看板メニューに♪

1日4000本！笹かまのひょうたん揚げ

阿部蒲鉾店 本店

昭和10年創業の老舗かまぼこ店。

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000251/）

定番はこちら

●手焼き笹かま体験　1回210円

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000251/）

お店の入口の横にイートインスペースがあり、そこで販売されているのが新定番グルメ！

●ひょうたん揚げ　1本200円

多い時には1日4000本売れる、食べ歩きの新定番！

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000251/）

ほんのり甘めのアメリカンドッグ風の生地の中には、ソーセージの代わりに蒸したかまぼこが。

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000251/）

見た目も可愛くインスタ映えすると女子高生を中心に大人気♪

ちなみにひょうたん揚げの串は「あたり付き」♪

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笹かまぼこの老舗　阿部蒲鉾店

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追記（2021.2.21）
「阿部蒲鉾店 本店」は2021年2月21日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』でも紹介されました。

【バナナマンせっかくグルメ】お取り寄せグルメ「宮城県・仙台（後編）」東京からグルメ探し（2021/2/21）

2021年2月21日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は特別編！バナナマン日村さんが東京にいながらリモート聞き込み！今週も先週に引き続き、グルメ探しの舞台は宮城県仙台！極上（秘）牛タンうどんに指原＆直美も興奮！紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！ 東京からお取り寄せグ...

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2021.02.21

【サタデープラス】ご当地スター激オシ！仙台 新定番グルメ旅（2018/2/17）

2018年2月17日放送の『サタデープラス』“一期一会！ニッポン○×旅”は冬こそ食べたい！仙台・新定番グルメ旅。ロッチの中岡さんが地元スター ワッキー貝山さん一押しの新定番グルメを巡ります。紹介された情報はこちら！ ご当地スター激オシ！仙台 新定番グルメ旅 今回の「一期一会！ニッ...

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2018.02.17

追記（2022.8.2）
「阿部蒲鉾店 本店」は2022年8月1日放送の『10万円でできるかな』でも紹介されました。

【10万円でできるかな】サンド地元の仙台旅！キスマイに最高の旅を提案！ゴールは東北３大名湯（2022/8/1）

2022年8月1日放送の『10万円でできるかな』はサンドウィッチマンが厳選！地元仙台でキスマイに最高の旅を提案！。紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！ サンドが厳選！地元仙台でキスマイに最高の旅を提案！ サンドウィッチマン熱望の企画がついに実現！「サンド地元の仙台旅」！...

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2022.08.01

女性に大人気！ せり鍋

居酒屋 佗び助

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/）

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/）

●仙台せり鍋　1人前1620円

せり鍋は根っこが主役！新鮮なせりを使っているので、根っこが甘い♪

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/）

また、せりは繊維質が多くお通じも効果的と女性に大人気。

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/）

（出典：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002537/）

安室奈美恵さんや福山雅治さんもお忍びで来店する、1カ月先まで予約が取れないという人気店。

女将さんが毎日6時間かけて根っこを1本ずつ歯ブラシで洗って泥臭さを取っているんだとか。その手間ヒマが臭みのない味を生んでいる。

鍋のシメは女将さんの絶妙なタイミングで作るおじや♪

実はこの女将さん、ワッキー貝山さんのお母さんなんですね♪

ミシュランガイド
「居酒屋 佗び助」は『ミシュランガイド宮城2017』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

【ミシュランガイド宮城2017】［ミシュランプレート］のお店一覧（仙台市／居酒屋）

ミシュランガイド宮城2017 2017年7月14日に発売される【ミシュランガイド宮城2017特別版】。書籍の発売に先行して7/11より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速宮城エリアの『ミシュランプレート（調査員おすすめ）』（仙台市／居酒屋）掲載店を一覧にまとめました。 ミ...

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2017.07.12

【ミシュランガイド宮城2017】に掲載された「居酒屋」はこちら！

ミシュランガイド宮城2017 2017年7月14日に発売された【ミシュランガイド宮城（仙台）2017】は東北エリアで初めての発行となりました。こちらのページでは【ミシュランガイド宮城2017】に掲載された「居酒屋」についてまとめてみました！ ミシュランガイド宮城2017「居酒屋」...

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2017.07.19

追記（2022.1.25）
「佗び助」は2022年1月25日放送の『バナナサンド』でも紹介されました。

【バナナサンド】テンション爆上げ「仙台満喫ツアー」紹介情報まとめ（2022/1/25）

2022年1月25日放送の『バナナサンド』はサンドウィッチマンプレゼンツ「テンション爆上げ仙台満喫ツアー」。訪れた場所やお店をまとめました！紹介された情報はこちら！ サンドプレゼンツ「テンション爆上げ仙台満喫ツアー」 「バナナマンに仙台を案内したかった」というサンドウィッチマンが...

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2022.01.25

追記（2022.3.11）
2022年3月11日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。

【ラヴィット】金曜メンバーのオススメ「東北グルメ＆スポット」（2022/3/11）

2022年3月11日放送の『ラビット!』オープニングコーナーのテーマはオススメの東北グルメ＆スポット。紹介された商品やお店、スポットなどくわしい情報はこちら！ オススメ東北グルメ＆スポット 今日3月11日は東日本大震災の発生から11年。まだまだ東北を応援しようということで金曜メン...

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2022.03.11

▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小堺一機 小島瑠璃子
ゲスト：前川清 ミッツ・マングローブ 高橋茂雄（サバンナ) 村主千香 中岡創一(ロッチ) ワッキー貝山 西村麻子(MBSアナウンサー) 福島暢啓(MBSアナウンサー)