1月13日放送の『嵐にしやがれ』は山田涼介と「体育会系肉グルメデスマッチ」。「話題のじゅうじゅう焼き」「アキバで人気のチャーハン」「築地で行列!ホルモン鍋」「肉の匠が手掛ける肉そば」「丼グランプリ金賞の肉丼」など、肉料理が続々登場!紹介されたお店はこちら!
山田涼介「体育会系肉グルメデスマッチ」
今日は山田涼介VS嵐の【体育会系肉グルメデスマッチ】!ご飯にぴったりな肉料理が続々登場!
定食界で一大ブーム!話題のじゅうじゅう焼き(品川区戸越)
千徳
創業26年の人気店。来店客は男性が8割。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13034650/)
ラーメン屋さんにも関わらず、客の9割以上が注文するという名物メニューがこちら「じゅうじゅう焼き」。
●スタミナじゅうじゅう焼き 860円(税込)
熱々に熱せられた鉄板に山盛りのキャベツと蒸し焼きの豚バラ肉がたっぷり!さらにニラ・ニンジン、そして生卵が♪
そこに甘酸っぱい秘伝のタレをかけるとすごい勢いで蒸気が!なのて「じゅうじゅう焼き」なんですね^^
具材を炒めてから食べるのがオススメなんだそう。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13034650/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13034650/)
先代の店長が働いていた「大盛軒」(東中野)の「鉄板麺」が由来なんだとか。
住所:東京都品川区戸越3-4-19
電話番号:03-3787-4014
営業時間:18:00~25:00
定休日:毎週木曜日、第3水曜日
秋葉原でアイドル並みの人気のチャーハン(千代田区外神田)
雁川
お店は地下1階。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/)
●牛すじチャーハン 900円(税込)
土日祝限定の大人気メニュー。
人気の秘密はお肉。A4ランク以上の国産黒毛和牛すじ肉を使用。下茹でして、玉ねぎやにんにく、オイスターソースなどと一緒に3時間煮込んで作った牛すじ肉の餡はトロトロ♪ チャーハンは卵とネギを使ったシンプルなもの。
牛すじの餡をパラパラチャーハンの上にのせ、温泉たまごを添えれば完成!
さっぱりしたチャーハンが肉のうま味をひきたて、一度食べたらやみつきに♪
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13024420/)
住所:東京都千代田区外神田3-10-10 白銀会館B1F
電話番号:03-3255-2388
営業時間:火~金11:00~16:00、17:00~22:30、土日祝11:00~22:00
定休日:月曜
追記
*2024年6月5日放送『ラヴィット!』の新企画「チャーハン大捜査線」で紹介されました。
築地で行列が絶えない絶品ホルモン丼(中央区築地)
きつねや
朝早くから行列ができる超人気店
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/)
●ホルモン丼 850円
鮮度抜群の国産黒毛和牛のホルモンを4種類(ヒモ・大テッチャン・テッポウ・フワ)使用。八丁味噌をベースにした特製ダレで3時間以上煮込んでいる
創業以来70年継ぎ足し続けている甘辛い特製ダレとホルモンの旨みが絶妙!
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/)
住所:東京都中央区築地4-9-12
電話番号:03-3545-3902
営業時間:7:00~13:30
定休日:水曜、祝日
URL:https://www.instagram.com/tsukiji_kitsuneya/
肉の匠が手掛ける肉そば(港区西新橋)
肉そば ごん
あの「ミート矢澤」で有名な「精肉卸ヤザワミート」の直営店。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13170622/)
●肉そば 1200円
「ヤザワミート」が厳選した牛バラ肉をバラ肉を煮込み、肉のうま味をさらに引き出している。使う麺は山芋を練り込んだ特製極太麺。魚介系の秘伝のそばつゆをかけ、煮込んだ肉をたっぷりのせ、最後にねぎ油で香ばしさをプラス!
麺と肉を豪快に絡め、すき焼き風に食べればもうヤミツキに!多いときには1日200食出る時もあるんだとか。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13170622/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13170622/)
住所:東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
電話番号:03-5501-2938
営業時間:11:00~17:00
定休日:土曜、日祝
URL:http://beatus.co.jp/gon/
全国丼グランプリ4年連続金賞受賞の肉丼(文京区大塚)
札幌軒
東京なのに「札幌軒」という名前のラーメン屋さん
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003841/)
ラーメンやなのに客の7割以上が注文するのが、「全国丼グランプリ」東日本肉丼部門で4年連続金賞の「肉丼」
●肉丼 740円(税込)
もともと肉ラーメンをやっていて、大学生の柔道部や相撲部などから「肉をご飯の上にのっけてほしい」と要望があったことが「肉丼」の始まりなんだとか。
肉は脂が多めの肉と少な目の2種類の豚肉を下茹でして余分な脂を落としている。金賞受賞の立役者は店主が長年かけて作った、チャーシューの煮汁から作った特製の甘辛いタレ。豚肉・タマネギ・ニラをその特製のタレでさっと炒め、アツアツのご飯の上にのっけたら完成!
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003841/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003841/)
住所:東京都文京区大塚1-4-10 銀嶺ビル 2F
電話番号:03-3947-9225
営業時間:11:30~24:00
定休日:日曜日
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▽その他の「肉グルメデスマッチ」はこちら!
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
ゲスト:山田涼介