忘年会＆新年会はフォトジェ肉な鍋「牛タンしゃぶしゃぶ」で♪

忘年会・新年会のお店は決まっていますか？いつも行くお店でもいいですが、せっかくならちょっと変わった料理を楽しみたいですよね♪ 骨付き肉が味わえる専門店で、珍しい「牛タンしゃぶしゃぶ」なんていかがでしょう？インスタ映えする名物「熟成トマホークステーキ」のコースもあります！今ならまだ予約も間に合います♪今すぐチェック！

忘年会・新年会特集［牛タンしゃぶしゃぶ］

▼忘年会・新年会特集

三宮駅から徒歩6分の場所にある【八代目 中村精肉堂】は、骨付き肉の専門店。

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047084/）

お店のコンセプトは「骨の髄までしゃぶりつくせ！」。
牛・豚・鶏・馬などのあらゆる骨付き肉が楽しめます♪

名物は「熟成牛肉のトマホークステーキ」。スチームオーブンで40分かけて焼き上げているため、しっとり柔らかいお肉が味わえます♪

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047084/）

そんな『八代目 中村精肉堂』の今年の鍋メニューは牛タンしゃぶしゃぶ！
なかなかメインにはなることのない「牛タン」にスポットを当てた鍋メニューです。

特選・和と魚貝のWスープで頂く♪牛タンしゃぶしゃぶコース：5,000円

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047084/）

焼肉屋さんでは輪切りで出てくることが多いですが、輪切りだとせっかくの牛タンの歯応えが一瞬で終わってしまう、ということで、試行錯誤を重ね独自の切り方でお肉の歯応えを楽しめる薄さと形に♪

最もこだわっているのが出汁。シメの「生麺」を美味しく食べれるスープは何か？ということから考えていき「ウにく」に辿り着いたんだとか。和風の出汁ベースにウニなどの魚介の旨みをプラスしたWスープとなっています。これに平打ち麺をつけ麺のように食べるシメは絶品！

これからの寒い季節、各種宴会・忘年会・新年会にはオススメの鍋コースですね♪

また、お店の名物「トマホークステーキ」のコースメニューも人気！

【肉汁溢れる熟成トマホークステーキ付★】一番人気の名物がメイン！

骨付き専門店ならではの名物メニュー「熟成オーロラトマホークステーキ」をコースで食べられます♪

シメは「馬肉ロースのにぎり寿司」！最後まで肉・肉・肉の肉尽くし！また、一品メニューで一番人気の「本気のポテトサラダ」はトリュフ風味で絶品です♪

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047084/）

ソファテーブル席は最大約12名まで利用可能♪ 席と席の間を少し広めにしているのでゆったりできます。

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28047084/）

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