【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】。３つ星を獲得した和食（日本料理）をまとめてみました。
ミシュランガイド東京2018「3つ星」日本料理店
今年も「ミシュランガイド東京2018」が発売となりました。
こちらのページでは３つ星を獲得した和食（日本料理）のお店をまとめました。
【追記】
（2018.11.27）ミシュランガイド東京2019を公開しました。
３つ星を獲得した日本料理（和食）は6軒。掲載店は昨年と変更ありません。今年で11年目の発行となったミシュランガイド東京版。日本料理「かんだ」は11年連続の三つ星となりました。
■ 「ミシュランガイド東京2018」３つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（6店）
＜赤坂・六本木・麻布エリア＞3軒
＜六本木エリア＞：1軒
※掲載終了となりました（移転）（2018年8月）
住所：東京都港区六本木7-17-24 ⇒（移転）東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL：03-3423-8006 ⇒（移転）03-6630-0007
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.nihonryori-ryugin.com/
▽予約はこちら
[PR] 一休レストラン
＜西麻布エリア＞：1軒
住所：東京都港区元麻布3-6-34 →［移転］東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
URL：http://www.nihonryori-kanda.com/
![神田裕行のおそうざい十二カ月[本/雑誌] / 神田裕行/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1120/neobk-2096816.jpg?_ex=128x128)
＜麻布十番エリア＞：1軒
住所：東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL：03-5772-1610
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
＜飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア＞2軒
＜神楽坂エリア＞：2軒
住所：東京都新宿区神楽坂3-4 →［移転］東京都新宿区神楽坂3-5-5
TEL：03-5225-0807
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：https://i1company.jp/restaurant_kohaku
住所：東京都新宿区神楽坂5-37
TEL：03-5225-0173
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜・月曜・祝日
URL：http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
＜大井町・大森・蒲田エリア＞1軒
＜大森エリア＞：1軒
住所：東京都品川区南大井3-11-5
TEL：03-3768-6388
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
■「ミシュランガイド東京2018」３つ星を獲得した「ふぐ料理」一覧（1店）
＜赤坂・六本木・麻布エリアエリア＞1軒
＜西麻布エリア＞：1軒
住所：東京都港区西麻布4-11-14 Fleg西麻布Vierge B1F
TEL：03-3499-5501
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.usukifugu-yamadaya.jp/
▼ミシュランガイド東京2018【三ツ星★★★】
■『ミシュランガイド東京2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京 2018
発売日：2017年12月1日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/105bfa99.25e97c83.105bfa9a.aceb14d4/?me_id=1213310&item_id=18792357&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7240%2F9784904337240.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7240%2F9784904337240.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ミシュランガイド東京（2018） |
【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
●二つ星★★
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
- ≫ 新宿・代々木エリア
- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
- ≫ 赤坂・六本木・麻布エリア
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- ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
- ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
- ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
- ≫ 大井町・大森・蒲田エリア
●一つ星★
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
- ≫ 新宿・代々木エリア
- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
- ≫ 赤坂・六本木エリア
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- ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
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- ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
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- ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
- ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
- ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
●ビブグルマン
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
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- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
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- ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
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- ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
- ≫ 下北沢・明大前・成城学園前エリア
- ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
- ≫ 練馬・江古田・田無エリア
- ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
- ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
- ≫ 板橋・成増・赤羽エリア
- ≫ 大井町・大森・蒲田エリア
▽ジャンル別
- ≫ ラーメン［一つ星★＆ビブグルマン］
- ≫ 和食（日本料理）［三つ星★］
- ≫ 和食（日本料理）［二つ星★］
- ≫ 和食（日本料理）［一つ星★］
- ≫ 寿司［三つ星★★★＆二つ星★★］
- ≫ 寿司［一つ星★］
- ≫ 寿司［ビブグルマン］
- ≫ フレンチ（フランス料理）［三つ星★★★＆二つ星★★］
- ≫ フレンチ（フランス料理）［一つ星★］
- ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
- ≫ イタリアン（イタリア料理）［一つ星★］
- ≫ イタリアン（イタリア料理）［ビブグルマン］
- ≫ スペイン料理
- ≫ 中華料理［二つ星★★＆一つ星★］
- ≫ 中華料理［ビブグルマン］
- ≫ 韓国料理
- ≫ 各国料理［ビブグルマン］
- ≫ 餃子（ギョーザ）
- ≫ 天ぷら
- ≫ 蕎麦
- ≫ 居酒屋
- ≫ 焼鳥
- ≫ うなぎ
- ≫ とんかつ
【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”
その他のエリア
▽【ミシュランガイド】全国その他のエリア
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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▽東京のトレンド宿
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