【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2017年12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリアの最高評価『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2018【三つ星】
ミシュランガイド東京2018年版で、ミシュランガイドのレストラン部門で最高評価となる3つ星を獲得したお店は全国最多の12軒。こちらでお店の詳しい情報を紹介しています。
【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。
銀座・有楽町・築地:2軒
銀座エリア:2軒
住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL:03-3535-3600
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.sushi-jiro.jp/
住所:東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F
TEL:03-6253-7331
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://sushi-yoshitake.com/top.html
赤坂・六本木・麻布:5軒
六本木エリア:2軒
※掲載終了となりました(移転)(2018年8月)
住所:東京都港区六本木7-17-24 ⇒(移転)東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL:03-3423-8006 ⇒(移転)03-6630-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.nihonryori-ryugin.com/
▽予約はこちら
[PR] 一休レストラン
住所:東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F
TEL:03-3589-4412
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:8月中旬、年末年始
西麻布エリア:2軒
住所:東京都港区西麻布4-11-14 Fleg西麻布Vierge B1F
TEL:03-3499-5501
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.usukifugu-yamadaya.jp/
住所:東京都港区元麻布3-6-34 →[移転]東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL:03-5786-0150 →[移転]03-6459-0176
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
麻布十番エリア:1軒
住所:東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL:03-5772-1610
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
品川・五反田・大崎:1軒
品川エリア:1軒
住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL:03-6277-0485 / 予約専用:03-6277-0090
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日中心に月6日
URL:https://www.quintessence.jp/
恵比寿・中目黒・目黒:1軒
恵比寿エリア:1軒
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL:03-5424-1347
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/
飯田橋・四ツ谷・神楽坂:2軒
神楽坂エリア:2軒
住所:東京都新宿区神楽坂3-4 →[移転]東京都新宿区神楽坂3-5-5
TEL:03-5225-0807
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://i1company.jp/restaurant_kohaku
住所:東京都新宿区神楽坂5-37
TEL:03-5225-0173
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・月曜・祝日
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
大井町・大森・蒲田:1軒
大森エリア:1軒
住所:東京都品川区南大井3-11-5
TEL:03-3768-6388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
ミシュランガイド東京2018で3つ星を獲得したジャンルは「日本料理(和食)」が6店、「寿司」が3店、「フランス料理(フレンチ)」が2店、そして「ふぐ」が1店となりました。合計12店舗。
大阪の4店、京都の8店に比べてもやはり首都東京、多いですね!京都は全てが日本料理、大阪も3/4が日本料理ですが、東京はフレンチや寿司などジャンルも多いのも特徴です。
【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。
『ミシュランガイド東京2018』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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ミシュランガイド東京(2018) |
【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
●二つ星★★
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
- ≫ 新宿・代々木エリア
- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
- ≫ 赤坂・六本木・麻布エリア
- ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
- ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
- ≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
- ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
- ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
- ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
- ≫ 大井町・大森・蒲田エリア
●一つ星★
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
- ≫ 新宿・代々木エリア
- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
- ≫ 赤坂・六本木エリア
- ≫ 西麻布・麻布十番エリア
- ≫ 白金台・広尾エリア
- ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
- ≫ 神田・秋葉原・水道橋エリア
- ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
- ≫ 池袋・巣鴨・駒込エリア
- ≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
- ≫ 品川・五反田・大崎エリア
- ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
- ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
- ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
- ≫ 下北沢・明大前・成城学園前エリア
- ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
- ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
- ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
●ビブグルマン
- ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
- ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
- ≫ 新宿・代々木エリア
- ≫ 大久保・高田馬場エリア
- ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
- ≫ 赤坂・六本木エリア
- ≫ 西麻布・麻布十番エリア
- ≫ 白金台・広尾エリア
- ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
- ≫ 神田・秋葉原・水道橋エリア
- ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
- ≫ 池袋・巣鴨・駒込エリア
- ≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
- ≫ 品川・五反田・大崎エリア
- ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
- ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
- ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
- ≫ 下北沢・明大前・成城学園前エリア
- ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
- ≫ 練馬・江古田・田無エリア
- ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
- ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
- ≫ 板橋・成増・赤羽エリア
- ≫ 大井町・大森・蒲田エリア
▽ジャンル別
- ≫ ラーメン[一つ星★&ビブグルマン]
- ≫ 和食(日本料理)[三つ星★]
- ≫ 和食(日本料理)[二つ星★]
- ≫ 和食(日本料理)[一つ星★]
- ≫ 寿司[三つ星★★★&二つ星★★]
- ≫ 寿司[一つ星★]
- ≫ 寿司[ビブグルマン]
- ≫ フレンチ(フランス料理)[三つ星★★★&二つ星★★]
- ≫ フレンチ(フランス料理)[一つ星★]
- ≫ フレンチ(フランス料理)[ビブグルマン]
- ≫ イタリアン(イタリア料理)[一つ星★]
- ≫ イタリアン(イタリア料理)[ビブグルマン]
- ≫ スペイン料理
- ≫ 中華料理[二つ星★★&一つ星★]
- ≫ 中華料理[ビブグルマン]
- ≫ 韓国料理
- ≫ 各国料理[ビブグルマン]
- ≫ 餃子(ギョーザ)
- ≫ 天ぷら
- ≫ 蕎麦
- ≫ 居酒屋
- ≫ 焼鳥
- ≫ うなぎ
- ≫ とんかつ
【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”
その他のエリア
▽【ミシュランガイド】全国その他のエリア
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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▽東京のトレンド宿
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