グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。京都エリアで2つ星を獲得した和食・日本料理をまとめてみました。

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【ミシュランガイド京都2018】2つ星「日本料理（和食）」

今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは2つ星を獲得した「和食・日本料理」をまとめました。

【追記】（2018.10.29）
≫【ミシュランガイド京都2019】２つ星を獲得した「和食・日本料理」

和食「日本料理」で2つ星を獲得したのは22店。昨年の24店から2店減少となりました。（1店は「飯田」が3つ星に昇格したため。もう1店は「梁山泊」が1つ星に降格したため。）

≫≫ 『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら

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「ミシュランガイド京都2018」2つ星を獲得した「日本料理」一覧（22店）

＜祇園エリア＞9軒

● 割烹千ひろ［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町北側279-8
TEL：075-561-6790
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
＊閉店しました

● 祇園丸山［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町南側
TEL：075-525-0009
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜日
URL：https://gionmaruyama.com/
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京都府京都市

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● 祇園さゝ木（ささき）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL：075-551-5000
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜日、第2月曜日
URL：http://gionsasaki.com/

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● 炭火割烹いふき［日本料理・和食］
住所：京都市東山区四条花見小路南側四筋目東入六軒目
TEL：075-525-6665
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜日
URL：https://gion-ifuki.com/
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● 割烹八寸（はっすん）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園末吉町95
TEL：075-561-3984
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日
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● 建仁寺祇園丸山［日本料理・和食］
住所：京都市東山区建仁寺南側
TEL：075-561-9990
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://gionmaruyama.com/
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● 祇園大渡（おおわたり）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町南側570-265
TEL：075-551-5252
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

● 前田［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町南側 570-118
TEL：075-525-5577
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

● 祇園又吉（またよし）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町南側570-123
TEL：075-551-0117
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.gion-matayoshi.com/
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＜円山公園・高台寺・清水寺エリア＞3軒

● 祇園にしかわ［日本料理・和食］
住所：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
TEL：075-525-1776
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日（月祝の場合は除く）、祝日の月曜日
URL：http://r.goope.jp/gion-nishikawa
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● 高台寺和久傳（こうだいじわくでん）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
TEL：075-533-3100
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.wakuden.jp/ryotei/kodaiji/

● 浜作（はまさく）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園八坂鳥居前下ル下河原町498（※2017年12月20日閉店）⇒（移転先：2018年後半OPEN予定）京都市中京区先斗町四条上ル東側鍋屋町
TEL：075-561-0330
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜日、月末の火曜日

［追記］2020.03.19
「浜作」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020関西『4トック』レス...

＜岡崎・平安神宮・南禅寺エリア＞1軒

● 鈴江（すずえ）［日本料理・和食］
住所：京都市左京区岡崎神宮道仁王門白川南入
TEL：075-771-7777
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

＜木屋町・先斗町エリア＞1軒

● 菊乃井露庵（きくのいろあん）［日本料理・和食］
住所：京都市下京区木屋町四条下ル斎藤町118
TEL：075-361-5580
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Roan/

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＜京都御所・西陣エリア＞1軒

● 竹屋町三多（みた）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町667-1
TEL：075-231-3556
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休

＜二条城エリア＞3軒

● 有職料理萬亀楼（まんかめろう）［日本料理・和食］
住所：京都市上京区猪熊通出水上ル蛭子町387
TEL：075-441-5020
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（変更の場合有り）
URL：http://www.mankamerou.com/
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● 京天神野口［日本料理・和食］
住所：京都市上京区天神道上の下立売上ル北町573-11
TEL：075-276-1630
予約：完全予約制
ランチ営業：予約に応じる
定休日：月曜（祝日除く）

● 御料理光安（みつやす）［日本料理・和食］
住所：京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入小山町908-12
TEL：075-366-3138
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜日
URL：https://kyoto-mitsuyasu.com/

＜四条烏丸・・烏丸御池エリア＞2軒

● 和ごころ泉［日本料理・和食］
住所：京都市下京区烏丸仏光寺東入一筋目南入匂天神町634-3
TEL：075-351-3917
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜日
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● 緒方（おがた）［日本料理・和食］
住所：京都市下京区四条通新町西入一筋目路地南新釜座町726
TEL：075-344-8000
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜日

＜金閣寺・衣笠エリア＞1軒

● ふきあげ［日本料理・和食］
住所：京都市北区西賀茂今原町23-3
TEL：075-491-8965
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

＜銀閣寺・北白川・出町柳エリア＞1軒

● 草喰なかひがし（そうじき）［日本料理・和食］
住所：京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL：075-752-3500
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、月末の火曜
URL：https://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/

【追記】（2018.10.29）
▼【ミシュランガイド京都2019】２つ星を獲得した「和食・日本料理」

【ミシュランガイド京都2019】２つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧

グルメガイド【ミシュラン京都】世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都で２つ星を獲得した「和食

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『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”

●三つ星★★★

【ミシュランガイド京都2018】三つ星のお店一覧

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●二つ星★★

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●一つ星★

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●ビブグルマン

ミシュランガイド京都『ビブグルマン』

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●特集ページ

▼ジャンル別

ミシュランガイド京都『ジャンル別』

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”

≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫ ４つ星ホテル★★★★
≫ ３つ星ホテル★★★
≫ ２つ星ホテル★★
≫ １つ星ホテル★

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”

≫ ５つ星旅館★★★★★
≫ ４つ星旅館★★★★
≫ ３つ星旅館★★★
≫ ２つ星旅館★★
≫ １つ星旅館★

▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

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▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

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ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。