【ミシュランガイド京都2018】でビブグルマンに掲載された「イタリアン(イタリア料理)」はここ!

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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア“ビブグルマン”に掲載されたイタリアン(イタリア料理)をまとめてみました。

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【ミシュランガイド京都2018】ビブグルマン掲載「イタリアン」

今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページではビブグルマンに掲載されたイタリアン(イタリア料理)のお店をまとめました。

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ビブグルマンに掲載されたイタリアン(イタリア料理)は6軒。

「イル フィーロ」(木屋町・先斗町)が今年新たに掲載されました。残念ながら「イル・カント・デル・マッジョ」「イル パッパラルド」は今回は掲載ならず。

「ダ ユウキ」が“イタリアン”から“ピッツェリア”にカテゴリーが変わっています。

「ミシュランガイド京都2018」ビブグルマンに掲載された「イタリアン」一覧(6店)

hikari-yurari(ヒカリ ユラリ)[イタリア料理]
住所:京都市中京区押小路通麹屋町東入橘町611-1 バインオークトゥエルブB1F
TEL:075-251-1865
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

イル フィーロ(Il Filo)[イタリアン]NEW!!
住所:京都市中京区木屋町通御池下ル上大阪町519
TEL:075-221-2788
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜日

サルメリア(Salumeria)[イタリアン]
住所:京都市上京区出水町258
TEL:075-708-2926
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ営業)
定休日:不定休

トラットリア マンマ・ディ・ブー(Trattoria Mamma di Boo)[イタリアン(イタリア料理)]
※閉店(2019.5月)
住所:京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4
TEL:075-241-9144
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ営業)
定休日:水曜日

トラットリア サルティンバンコ(TRATTORIA SALTINBANCO)[イタリアン(イタリア料理)]
住所:京都市中京区押小路通両替町西入金吹町460 ベルメゾン1F
TEL:075-213-5046
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)、第3火曜日(祝日の場合は翌日)
URL:https://saltinbanco.jp/
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チェネッタ バルバ(Cenetta Barba)[イタリアン(イタリア料理)]
住所:京都市下京区高辻通烏丸東入匂天神町642
TEL:075-708-3606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜日

「ミシュランガイド京都2018」ビブグルマンに掲載された「ピッツェリア」一覧(1店)

ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ(Pizzeria Napoletana da Yuki)[ピッツェリア]
住所:京都市左京区岡崎円勝寺町36-3
TEL:075-761-6765
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
URL:https://www.da-yuki.com/

【追記】(2018.10.30)
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■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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