グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア（嵐山・嵯峨野）の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2018【ビブグルマン】

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嵐山・嵯峨野エリア：3軒

＜嵐山エリア＞3軒

● 廣川（ひろかわ）［うなぎ］
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
TEL：075-871-5226
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日

● いのうえ［おばんざい］
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺車道町18-4
TEL：075-882-2418
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日、第3月曜日

● 篩月（しげつ）［精進料理］
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
TEL：075-882-9725
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.tenryuji.com/shigetsu/
▽詳しくはこちら
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『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”

●三つ星★★★

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●二つ星★★

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●一つ星★

ミシュランガイド京都『一つ星』

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●ビブグルマン

ミシュランガイド京都『ビブグルマン』

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●特集ページ

▼ジャンル別

ミシュランガイド京都『ジャンル別』

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”

≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫ ４つ星ホテル★★★★
≫ ３つ星ホテル★★★
≫ ２つ星ホテル★★
≫ １つ星ホテル★

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”

≫ ５つ星旅館★★★★★
≫ ４つ星旅館★★★★
≫ ３つ星旅館★★★
≫ ２つ星旅館★★
≫ １つ星旅館★

▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。