「世界一の朝食」として有名な【bills(ビルズ)】が関西初上陸!11月3日(金)に梅田(ルクアイーレ)にオープンします♪
世界一の朝食「bills」
*11月1日 MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介
*11月3日 ABC朝日放送「キャスト」で紹介されました
*11月7日 ABC朝日放送「おはよう朝日です」で紹介
11月3日(金)、【bills(ビルズ)】が関西エリアで初めてオープンします。場所はJR大阪駅直結の商業施設「ルクアイーレ」の7階。
bills(ビルズ)とは、オーストラリア・シドニー発のオールデイカジュアルダイニング。ビル・クレンジャー氏が1993年、24歳の時に自身の出身地であるシドニーに「bills」の第1号店をオープンしました。
食材の味を活かした家庭的な料理が中心で、中でも「スクランブルエッグ」は『世界一の卵料理』と称され有名に。さらにハリウッドセレブが愛用すると一気に人気に火が付きました。
2008年より海外に進出。現在ではシドニーをはじめ日本、ロンドン、ハワイ、韓国の5か国で17店を展開しています。ちなみに日本では東京・神奈川・福岡などにすでに店舗があり、平日でも満席の人気店。今回の大阪店は日本では8店舗目となります。
ビル氏が自ら世界各国を巡り、であった食文化からインスピレーションを受けてメニューにアレンジを加えているということで、大阪店も大阪ならではの限定メニューがあるんだそう。
お店によって店内の雰囲気も異なるそうですよ♪
(出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001184520/)
まず食べたいのが、もちろん「スクランブルエッグ」。
ふわふわでトロリとした食感が人気の理由。新鮮な野菜やパンとともに♪
●オーガニックスクランブルエッグ 1,533円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27100993/)
「リコッタパンケーキ」も人気メニュー。メレンゲたっぷりのフワフワ生地。リコッタチーズがとろけます♪
●リコッタパンケーキ 1,620円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27100993/)
また、ロサンゼルスやニューヨーク、ロンドンなどで人気となっている「Grain Bowl」をアレンジし、スーパーフードを多く使用した「ブレックファーストサラダ」(朝食限定)や、日本の“とんかつサンド”からインスピレーションを受けたという「フライドチキンサンドイッチ」(ランチ限定)、お酒と一緒に楽しめる「ステーキのグリル」など、朝食だけでなく、朝から晩まで利用できるバラエティ豊かなメニューが揃っています。
●ブレックファーストサラダ 1,426円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27100993/)
その他、大阪限定のメニューも。
●タコのグリル 1,404円
「イカ焼き」から影響を受けて作られたメニュー
●bills “たこ焼き”ドーナッツ 864円
名前の通り「たこ焼き」をヒントに作られたメニュー
ハリウッドセレブ御用達の「世界一の朝食」が大阪でいただけるのは楽しみですね♪
東京では平日でも満席という人気店。しばらく行列が続きそうですね。私も早速行ってみたいと思います♪
*追記
10/5(日)行ってきました♪
やはり連休だったからかお店の前に行列ができていました。時間がなかったので食事することは諦めましたが、お店の方に少しお話を伺うことができました。
人気メニューは「リコッタパンケーキ」とのこと。「スクランブルエッグ」もよく注文されるそうです。どちらのメニューも一日中注文可能。また、待ち時間については時間帯によってまちまちだそうですが、満席になり次第整理券を配布しているとのこと。この連休は30分~2時間ぐらいの待ち時間だったそうです。11/3(金・祝)にオープンしてから平日の営業がまだなので、平日の混雑具合はまだわからず。私は平日に行ってみようかな^^;
■ bills大阪(ビルズ)
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ7F
電話番号:06-6456-2500(11/3開通)
営業時間:8:30~23:00(22:00フードラストオーダー)
定休日:不定休
URL:https://billsjapan.com/jp
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