【旅サラダ】ジローラモ「京都の秘境」へ！

ゲストの旅

2017.10.282024.08.30

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【朝だ!生です旅サラダ】ゲストの旅

2017年10月28日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”はジローラモさんが京都の秘境へ。紹介された情報はこちら！

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目次

ジローラモ「京都の秘境」へ！

ジローラモ「京都の秘境」へ！

今日の“ゲストの旅”はジローラモさん。
まだ知らない京都に出会う旅♪

念願の京野菜料理を味わい、和服に着替えて風情ある東山を散策。清水焼の陶芸を初体験し、行きつけのイタリアンの名店で絶品料理を満喫！翌日は静かな山間の集落“柚子の里”で柚子を使ったおもてなしを堪能！

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料理人が愛する老舗農家の京野菜

樋口農園

料亭やレストランの料理人が京野菜を買いに来るという鷹峰の農園。

（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）

樋口農園
住所：京都市北区鷹峯土天井町5
電話番号：075-492-7950

京野菜を愛する料理人の絶品ランチ

京上賀茂御料理秋山

なかなか予約の取れないというお店でランチ。オーナーシェフの秋山さんは毎日「樋口農園」で野菜を収穫しするそうです。

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

●ランチメニュー　4530円
※要予約
※時期によって内容は異なる

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

京上賀茂御料理秋山

住所：京都市北区上賀茂岡本町58
電話番号：075-711-5136
営業時間：12:00～14:30、18:00～22:00
定休日：水曜日・月末の木曜日

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追記（2018/10/15）
ミシュランガイド
＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“１つ星”を獲得しました。

【ミシュランガイド京都2019】１つ星のお店一覧（金閣寺・北山・銀閣寺）

グルメガイド【ミシュラン京都】世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは京都（金閣寺・北山・銀閣寺）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまと...

追記（2020.10.24）
ミシュランガイド
＊「京上賀茂御料理秋山」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。

ミシュランガイド追記（2021.11.07）
「上賀茂秋山」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド京都2022】1つ星のお店一覧（金閣寺・北山・銀閣寺）

グルメガイド【ミシュラン京都】世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。【ミシュランガイド京都2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは京都（金閣寺・北山・銀閣寺エリア）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ...

ミシュランガイド追記（2022.10.10）
「上賀茂秋山」は『ミシュランガイド京都2023』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド京都2023】１つ星のお店一覧（京都市北区）

グルメガイド【ミシュラン京都】世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。【ミシュランガイド京都2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは京都市・北区で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド京都20...

【ミシュランガイド京都2023】１つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

グルメガイド【ミシュラン京都】世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。【ミシュランガイド京都2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン京都で1つ星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュラン京都2023「日本料理」...

追記ミシュランガイド
「上賀茂秋山」は『ミシュランガイド京都2024』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド京都2024】１つ星のお店一覧（京都市北区）

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【ミシュランガイド京都2024】１つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

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本格派！高級着物レンタルに興奮！

京都きものレンタル和凛

創業100年以上も続く着物のお店。着物のレンタルができます。

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

●正絹男性着物　12,000円

京都きものレンタル和凛
住所：京都市下京区松原通烏丸東入俊成町444
電話番号：075-343-1515
URL：https://walin.jp/

老舗窯元でろくろに挑戦！

京都瑞光窯清水店

京都で240年続く窯元で陶芸体験♪

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

京都瑞光窯清水店
住所：京都市東山区八坂通下河原東入八坂上町385-5
電話番号：075-744-6644
営業時間：10:00～17:00
定休日：年中無休
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有名シェフの創作イタリアン

イルギオットーネ

イタリアンと京料理を融合した京都の人気イタリア料理店。有名になる前からジローラモさんは通っていたそうです。
店名はイタリア語で「食いしん坊」という意味らしいです。

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

●ディナーコース　8品10,000円～（税・サービス料別）

イタリア人もビックリするという料理の数々。絶品です！

写真は天然の舞茸を竹炭でフリットしたという料理。

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

イルギオットーネ京都本店
住所：京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1
電話番号：075-532-2550
URL：https://ilghiottone.com/
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初めてのトロッコ列車で保津峡へ

トロッコ列車（嵯峨野観光鉄道）

トロッコ嵯峨駅～保津峡駅

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

トロッコ列車（嵯峨野観光鉄道）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天竜寺車道町
電話番号：075-861-7444（テレフォンサービス）
URL：https://www.sagano-kanko.co.jp/

保津峡駅で降りたのはジローラモ1人。駅から車で15分程のところに柚子の里「水尾」があります。

平安時代から続く柚子の里

つじの家

トロッコ列車「保津峡駅」からお迎えバスが走っているそうです。（片道約15分）

一般の家庭で柚子風呂と鶏の鍋でもてなしてくれる。（柚子が収穫される冬期11月～3月のみ営業）

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

●鶏の水炊き／ゆず風呂　1人5500円～
※完全予約制、4名様から受付
（宿泊は不可）

（出典：ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/）

つじの家
住所：京都市右京区嵯峨水尾宮ノ脇町22
電話番号：075-861-9747

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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その他の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”はこちら

▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝向井亜紀勝俣州和三船美佳ラッシャー板前ヒロド歩美(ABCアナウンサー)
ゲスト：ジローラモ

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