10月16日の『ちちんぷいぷい』“酒井藍のお手伝いしよッ!”で紹介された柿農家「柳沢果樹園」。柿の栽培だけでなく、カフェや農家民宿もされています。また、商品化した「柿のドライフルーツ」も絶品♪ 詳しくはこちら!
いろんなお仕事の現場で力を合わせて頑張る家族のお手伝いをする“酒井藍のお手伝いしよッ!”のコーナー。
今日は奈良県五條市で100年以上続く柿農家を営む柳沢さんご一家をお手伝い♪
親子4代、家族経営で支えている柳沢果樹園では今が旬の「柿」の生産・販売を行っています。
現在は4代目のご主人がカフェの経営や新商品の開発などにも挑戦!
■ 柳沢果樹園~カフェ&農家民宿こもれび
柳沢果樹園の敷地内には「カフェこもれび」も♪
柿農園ならではの石釜ピザが味わえる♪
●デザートピッツァ(柿)450円
提供時間:11:00~15:00
その他、農家民宿も運営。今は「グランピング」施設を作ろうと計画中なんだとか。
また、1年中「柿」が食べられるように、と1年前に「柿のドライフルーツ」も考案。
●たねなし柿ドライフルーツ
藍ちゃんいわく、永遠に口に入れときたいぐらい美味しいんだそう♪
(出典:Cafe&農家民宿こもれび)
■ Cafe&農家民宿こもれび
住所:奈良県五條市西吉野町湯塩210
電話番号:0747-32-0600
直売所・カフェ:11時~16時(不定休・カフェは火曜休み)
ホームページ ≫≫ こちら
≫≫ 地図/アクセス
住所:奈良県五條市西吉野町湯塩210
電話番号:0747-32-0600
直売所・カフェ:11時~16時(不定休・カフェは火曜休み)
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■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月~金曜 13:55~17:50