2016年12月2日(金)の『ミシュランガイド東京2017』の書籍発売に先駆け、WEB版「クラブミシュラン」にて11月22日（火）より「ビブグルマン」に載ったお店が先行公開されました。掲載店一覧はこちら！
「ビブグルマン」とは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で食事ができる飲食店・レストラン）
▼ 東京エリアの「ビブグルマン」掲載店一覧
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≫≫ 【ミシュランガイド東京2017】に掲載された「ラーメン店」はここ！
■ ミシュランガイド東京2017
『ミシュランガイド東京2017』は12月2日(金)に発売！
発売日：12月2日(金)
▼『ミシュランガイド東京2017』の購入・予約は ≫ こちら
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価格:3,240円 |
▼ 【ミシュランガイド】その他のエリア
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
