【ちちんぷいぷい】連続たまご紀行（大阪/福島）～オムライス＆タマゴサンド＆だし巻卵（2016/4/18）

4月18日『ちちんぷいぷい』連続たまご紀行は大阪/福島。「映画で見て再現したオムライス」「赤字覚悟のタマゴサンド」「遊びごころあふれるだし巻卵」など紹介された情報はこちら！

連続たまご紀行「大阪/福島」

たまご日記をつけるほど卵が大好きなMBS藤林アナが、日本全国の養鶏場を訪ねておいしい卵とその生産者を紹介するコーナー『連続たまご紀行』。4/18放送では大阪・福島へ。

映画で見て再現したオムライス

長屋オムライス（コズミック長屋バー）

JR環状線「福島駅」からすぐ近くにある【長屋オムライス（コズミック長屋バー）】。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27009961/）

夜はバー、昼はオムライス専門店。お店の方は伊丹十三監督の映画「たんぽぽ」を見て、そこに出てくるような「ふわとろオムライス」を作りたいと思ったんだそう。

以前はBARのフードメニューだったオムライスをランチに提供。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27009961/）

●チキンオムライス 770円（税込）

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27009961/）

●オムライスのおいしい食べ方。
「卵は開かずそのまま食べましょう」

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27009961/）

試行錯誤の上、ふわとろ感がずっと持続することに気付いたんだとか。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27009961/）

※大阪駅前ビルにもお店があります。

赤字覚悟のタマゴサンド

パネ ポルチーニ

こちらも福島駅からすぐのパン屋さん【パネ ポルチーニ】。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27049674/）

お店の看板商品はクリームパン。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27049674/）

甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり！

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27049674/）

こちらは1日20個限定のタマゴサンド。赤字覚悟の値段設定なんだとか。

●龍の玉子サンド　215円（税込） 　270円（税込）*値上がりしたようです^^;

↓ちょっと形が違うけど「パネポルチーニ」のたまごサンド

（出典：https://www.facebook.com/porcinifukushima/）

使っているのは大分県のブランドたまご「龍のたまご」。

（出典：https://www.facebook.com/porcinifukushima/）

なんと！アンチョビが入ってます。お酒のアテにもピッタリなんだとか。

※「バール ポルチーニ」は姉妹店

遊びごころあふれるだし巻卵

■ 酒蔵鍋 福島店

聖天通り商店街にる【酒蔵鍋 福島店】。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27050112/）

お店の名物は「酒粕鍋」。

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27050112/）

そして、だし巻き卵の種類は30種類以上！

（出典：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27050112/）

●じじい巻 486円（税込）
なんとだし巻き卵の中に温泉卵！？さらにチーズも入れて中はトロトロ！

他にも「焼肉巻」626円（税込）など。

そして特別に「ちちんぷいぷい」のだし巻き卵を！
●ぷいぷい巻き
4チャンネルだということで、材料は4種類（天かす、紅ショウガ、桜エビ、ねぎ）。お好み焼風の出来に♪

※天満や本町にもお店があります。

■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50