【今ちゃんの実は…】銭湯中心の大阪城界隈の夜は実は…(2016/5/11)

5月11日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評グルメロケ”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の大阪城界隈の夜は実は…」。大阪城を挟み、東側は下町、西側はオフィス街とまったく雰囲気の異なるエリアで知る人ぞ知る名店を探す。

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(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト


「サバンナの銭湯グルメ」その他のエリアは ≫ こちら


今回の銭湯は「菊水温泉」

■菊水温泉
住所:大阪市西区川口4丁目2−4
電話番号:06-6583-4151
地図/アクセス:MAP

今日はここで「実は…」な情報収集。

 ◆1軒目:生地にしっかりとついたダシの味を楽しむたこ焼き

【かおり】(たこ焼き)

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ソースなしのダシが効いたたこ焼が絶品。
南鴫野商店街の中にあるお店。創業30年。

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●たこ焼き 15個420円

▼大阪/鴫野【かおり】
住所:大阪市城東区鴫野東3-2-16
電話番号:06-6968-7095
地図/アクセス:MAP

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 ◆2軒目:オシャレなワインバーのたこ焼き

【ミッシェル・ヴァン・ジャポネ】(ワインレストラン)
カウンター9席、テーブル1席

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日本のワイン専門店。
山椒油で味付けした、ワインに合うおしゃれたこ焼。

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その他のお料理はこちら。
●カツオのタタキと文旦 900円

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●真鯛のポワレ(海藻バターソース)1,200円

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●カフェ鴨 900円

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▼大阪/谷町4丁目【ミッシェル・ヴァン・ジャポネ】
住所:大阪市中央区常盤町1-1-9
電話番号:06-6941-3010
営業時間:17:30~23:00
定休日:日曜日
予約:可
ランチ:×
詳細は ≫≫ こちら
地図/アクセス:MAP

予約はこちら

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 ◆3軒目:進化系!?プチ丼のお寿司が絶品

【(店名は非公開)】(寿司)

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南鴫野商店街にある原価率70%のお寿司屋さん。
ご主人は天王寺「こいき」の弟弟子なんだとか。
予約が殺到すると対応できないので店名は伏せて・・・とのことでしたが、【鮨知春(ちはる)】さんのようですね^^

お料理はコース。全17品1万2千円(仕入れにより異なる)。

●愛知県美浜産 最高級とり貝

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●愛媛県産かわはぎ

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●本まぐろトロ

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●あおりいか

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●金目鯛の煮付け

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●つぶ貝の塩焼き

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●お造り

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●ふぐの白子丼(淡路島産3年とらふぐの白子)

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●うに3種・いくら丼

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●あわび丼(シャリ+あわびの肝+バター)

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▼大阪/鴫野【鮨知春(ちはる)】
住所:大阪市城東区鴫野東3-3-3
電話番号:06-6969-2077
営業時間:
定休日:
予約:要予約(2名以上)
ランチ:
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス:MAP




▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ

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