2016年2月10日放送の『今ちゃんの実は…』はサバンナの人気コーナー、銭湯グルメ企画。「銭湯中心の天満の夜は実は…」。名店ひしめくグルメ激戦区“天満”で、熱い鍋バトル「鍋-1グランプリ」が勃発！
「大阪・天満」鍋-1グランプリ！
2/10放送、サバンナの「今田知らない大阪」では、名店ひしめくグルメ激戦区“天満”で、熱い“鍋バトル”が勃発する！
いつものように地元の銭湯で情報を集める八木と高橋。すると、3人の男性から鍋料理の情報がもたらされた。そこで、「M-1」ならぬ、「N（鍋）-1グランプリ」を開催することに！いずれ劣らぬ3つの絶品鍋が出そろった「N-1（鍋ワン）グランプリ」で栄えある“天満最強”に輝くのは、果たしてどの鍋なのか！？
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
今回の銭湯は「クラブ温泉」。
創業64年。天井の高さが大阪一という銭湯。
住所：大阪市北区浪花町2－5
電話番号：06－6371－7277
営業時間：平日14:00～26:00/日曜 7:00～26:00
定休日：年中無休
今日はここで「実は…」な情報収集。
酒粕ベースのダシで味わう“牡蠣づくし酒粕鍋”
酒蔵鍋
カウンター13席、テーブル20席
3年前にオープンした居酒屋「酒蔵鍋」。
酒粕を使ったお鍋には兵庫・坂越産のブランド牡蠣が山盛り！
最後にチーズフォンデュ用の【チーズ】で洋風に変身させるシメのリゾットは逸品！！
●牡蠣づくし酒粕鍋 1人前1,980円
街バルで一度食べに行きましたが、逸品料理も日本酒に合う料理がたくさんでお酒好きには特に超オススメです(^^♪
住所：大阪市北区天神橋4-6-19 サンプラザ井上 2F
電話番号：06-6352-7789
営業時間：18:00～24:00
定休日：月曜日・第1、3日曜日
中国で賞を総なめにしてきた名料理人が腕を振るう“四川火鍋”
紫微星（シビセイ）
1階：カウンター38席、テーブル5席、2階：テーブル52席
ホテルオークラ上海で修業、上海や北京の大会で金賞や銅賞など賞を総なめにした中国人シェフが11年前にオープン。
四川唐辛子・四川山椒など20種類の香辛料と12種類もの食材を使う、深いコクが自慢の“白いダシ”と本場四川の唐辛子の利いた“赤いダシ”の2つのスープで味わう贅沢な鍋！
シメは卵ご飯（追加400円）に赤いダシ・白いダシを入れて作った四川おじや！
●四川火鍋 1人前1,980円
赤いダシ（２）：白いダシ（１）
〆は絶品「雑炊」で(^^♪
京都で58年の歴史を誇るという“鍋ホルモン”
丹波 鍋ホルモンかわむら
「天五横丁」という知る人ぞ知る横丁にあるお店。
昭和32年から58年鍋一本でやっている「かわむら」。京都丹波本店が本店の鍋ホルモン専門店が4年前天満に支店をオープン。
天満ではよく見かけるビニールシート。
“ホルモン鍋”“モツ鍋”とは「まったく違う！」と店主がこだわる“鍋ホルモン”。
モツに秘伝のタレを合わせ、淡路島産のタマネギとねネギを混ぜて焼く鍋料理。
シメは、残ったダシに溶き卵とご飯を流し込み、あえてオコゲができるまで薄く伸ばして焼くおじや。
●鍋ホルモン 1人前580円
鉄板の真ん中部分が丸く凹んでいる「鍋ホルモン用」特注鍋で調理。ここでしか食べれない味です！
〆はご飯と溶き卵を入れて焼き飯風「おこげおじや」。
個人的には「うどん」がオススメ！ホルモン鍋焼きうどん、美味しいですよ(^^♪
※「鍋-1グランプリ」は「かわむら」の優勝！
住所：大阪市北区天神橋5-6-23 一松食品センター内
電話番号：06-6352-8829
営業時間：15:00～23:00
定休日：
▼ その他開催された「鍋-1グランプリ」の情報
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥（大悟・ノブ）、ミサイルマン（岩部・西代）、宇都宮まき、未知やすえ
