大阪/野田阪神で行列ができる【いちまるらーめん】に行ってきました。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田
大阪市福島区、野田阪神駅の近くにある「いちまるらーめん」
夜に通りかかるといつも列ができています。ずっと気になっていたので今日のランチはここで。


平日11時20分ごろ到着。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

ランチは11時半~ということで、周りをブラブラして再度11時半に訪問。少しして開店。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるらーめん店内。カウンターが9席。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

ラーメンのメニュー。


ラーメンは大きく分けて3種類。

壱丸ラーメン(濃)…いちまるらーめんの看板ラーメン。コラーゲンたっぷりの純濃厚ド鶏骨スープ。
弐丸ラーメン(淡)…あっさり。でもある程度こってり。きざんだ大葉とスープの相性が◎。
特濃参丸和え麺(赤or黒)…モチモチ全粒粉太麺と特濃壱丸エキスをからめた絶品ジャンク麺。昼夜各10食限定。〆ご飯付き。「赤」は唐辛子、「黒」は胡椒でパンチをきかせています。

※「壱丸」「弐丸」の「特製」はチャーシューと煮たまごがトッピングされています。
 

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

サイドメニュー。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるらーめんのこだわり
■スープ
スープは徹底的にした処理をした鶏ガラとモミジを追いガラしながら、強火で丁寧に炊き上げた、臭みのない「純濃厚」なド鶏骨スープ

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

いちまるらーめんのこだわり
■麺
麺のプロ「ミネヤ食品」の麺を使用。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

毎月10日は「いちまる」の日。
毎月10日は限定20食ほど、荒ごし肉白湯「荒丸」を提供。
荒丸とは→荒ごししたスープに鶏肉を加えることでより風味と濃度が増した恐ろしすぎる一杯。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

替え玉は100円。※「壱丸ラーメン」専用。

スポンサーリンク



▲ページTOPへ

今回は「壱丸ラーメン」「弐丸ラーメン」を1つずつ注文。
両方に「煮たまご」をトッピングしました。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

「壱丸ラーメン(濃)」煮たまごトッピング。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

「壱丸ラーメン(濃)」麺は太目。


「壱丸ラーメン」はスープがかなり濃厚。でもイヤな濃さではありません。コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになりそうな感じ♪ こってりしているスープって食べた後で気持ち悪くなる時があるんですが、ここのスープは全然問題なし。後にイヤな感じが残るこってりではありません。麺は少し太目で全粒粉入りなのかな?小麦の味がしっかりしていて美味しかった~^^
 

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

「弐丸ラーメン(淡)」煮たまごトッピング。

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田

「弐丸ラーメン(淡)」。麺は細め。


「弐丸ラーメン」は「壱丸ラーメン」に比べるとかなりあっさり感じます。ただ、普通のラーメンよりは少しこってりはしてるかな? 刻んだ大葉とかいわれが見事にマッチしていました。

「壱丸ラーメン」も「弐丸ラーメン」も選べないぐらいどっちも美味しい!
よし、次は「特濃参丸和え麺」に挑戦してみよう♪

それにしてもお店の方、とってもイケメンさんでした♪ 一緒にいらっしゃった女性の店員さんは奥様なのかな?この方も美人さん♪ なんとなくラーメン屋さんにはもったいない気も^^; でもこれもお店の人気の一つなのかな^^

ちなみに私たちは11時半に行って一番乗りでしたが、続々とお客さんが来て、12時前には満席近くなっていました。お昼も夜も人気なんのようです。
福島区(大阪)は「ラーメン人生JET」「三く」「三つ星製麺所」「ムタヒロ」等々ラーメン激戦区ですが、少し離れたところにもこんな美味しいお店があったんですね♪


■大阪/野田阪神【いちまるらーめん】
住所:大阪市福島区吉野2-13-7
電話番号:06-7172-4915
営業時間:(昼)11:30~14:30/(夜)18:00~23:00
定休日:毎週【月曜日】第2・第4【日曜日】
予算:[夜] ~¥999 [昼] ~¥999(食べログより)
食べログは >>こちら
地図・アクセスマップ

▲ページTOPへ

大阪/野田阪神で行列ができる【いちまるらーめん】に行ってきました。」への1件のフィードバック

  1. ピンバック: 大阪・福島の人気ラーメン店「福島壱麺」 | 大次郎の気になったもんで

コメントは停止中です。