大阪・野田阪神で行列ができる【いちまるらーめん】に行ってきました♪

大阪市福島区、野田阪神駅の近くにある「いちまるらーめん」。夜に通りかかるといつも列ができています。ずっと気になっていたので今日のランチはここ!

いちまるラーメン 壱丸 弐丸 和え麺 鶏骨スープ 鶏ガラ コラーゲン ミネヤ食品製麺 小麦 行列 待ち時間 混雑 感想 口コミ 野田


*「魔法のレストラン」「松本家の休日」で紹介されました

平日11時20分ごろ到着。

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ランチは11時半~ということで、周りをブラブラして再度11時半に訪問。少ししてオープンしました。

いちまるらーめん店内。カウンターが9席。

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ラーメンのメニュー

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ラーメンは大きく分けて3種類。

壱丸ラーメン(濃)…いちまるらーめんの看板ラーメン。コラーゲンたっぷりの純濃厚ド鶏骨スープ。
弐丸ラーメン(淡)…あっさり。でもある程度こってり。きざんだ大葉とスープの相性が◎。
特濃参丸和え麺(赤or黒)…モチモチ全粒粉太麺と特濃壱丸エキスをからめた絶品ジャンク麺。昼夜各10食限定。〆ご飯付き。「赤」は唐辛子、「黒」は胡椒でパンチをきかせています。

※「壱丸」「弐丸」の「特製」はチャーシューと煮たまごがトッピングされています。

サイドメニュー

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いちまるらーめんのこだわり
● スープ
スープは徹底的にした処理をした鶏ガラとモミジを追いガラしながら、強火で丁寧に炊き上げた、臭みのない「純濃厚」なド鶏骨スープ

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● 麺
麺のプロ「ミネヤ食品」の麺を使用。

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毎月10日は「いちまる」の日
毎月10日は限定20食ほど、荒ごし肉白湯「荒丸」を提供。
荒丸とは→荒ごししたスープに鶏肉を加えることでより風味と濃度が増した恐ろしすぎる一杯。

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替え玉は100円。※「壱丸ラーメン」専用。

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今回は「壱丸ラーメン」「弐丸ラーメン」を1つずつ注文。
両方に「煮たまご」をトッピングしました。

壱丸ラーメン(濃)+煮たまごトッピング

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壱丸ラーメンの麺は太め。

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壱丸ラーメン」はスープがかなり濃厚。でもイヤな濃さではありません。コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになりそうな感じ♪ こってりしているスープって食べた後で気持ち悪くなる時があるんですが、ここのスープは全然問題なし。後にイヤな感じが残るこってりではありません。麺は少し太目で全粒粉入りなのかな?小麦の味がしっかりしていて美味しかった~^^
 

弐丸ラーメン(淡)+煮たまごトッピング

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弐丸ラーメンの麺は細め。

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「弐丸ラーメン」は「壱丸ラーメン」に比べるとかなりあっさり感じます。ただ、普通のラーメンよりは少しこってりはしてるかな? 刻んだ大葉とかいわれが見事にマッチしていました。

「壱丸ラーメン」も「弐丸ラーメン」も選べないぐらいどっちも美味しい!よし、次は「特濃参丸和え麺」に挑戦してみよう♪

それにしてもお店の方、とってもイケメンさんでした♪ 一緒にいらっしゃった女性の店員さんは奥様なのかな?この方も美人さん♪ なんとなくラーメン屋さんにはもったいない気も^^; でもこれもお店の人気の一つなのかな^^

ちなみに私たちは11時半に行って一番乗りでしたが、続々とお客さんが来て、12時前には満席近くなっていました。お昼も夜も人気のようです。
福島区(大阪)は「ラーメン人生JET」「三く」「三つ星製麺所」「ムタヒロ」等々ラーメン激戦区ですが、少し離れたところにもこんな美味しいお店があったんですね♪





いちまるらーめん(大阪・野田阪神)
住所:大阪市福島区吉野2-13-7
電話番号:06-7172-4915
営業時間:(昼)11:30~14:30/(夜)18:00~23:00
定休日:毎週【月曜日】第2・第4【日曜日】
予算:[夜] ~¥999 [昼] ~¥999(食べログより)
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス:MAP




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