【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都 [一つ星★]のお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)

10月21日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都エリアの『一つ星★』(金閣寺・北山・銀閣寺)掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2017 「1つ星」

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都[一つ星★]のお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)

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 ◆ミシュランガイド京都・大阪2017 【一つ星★】 お店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)

■ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア:7軒

<金閣寺・衣笠エリア>3軒

北大路 おたぎ[日本料理]
住所:京都市北区小山北上総町8-101 ⇒(移転後)京都市北区鷹峯土天井町18
TEL:075-491-0220 ⇒(移転後)075-492-1771
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜日

おがわ[蕎麦]
住所:京都市北区紫竹下芝本町25
TEL:075-495-8281
予約:不可
ランチ営業:○

ともえ[ふぐ]
住所:京都市北区紫野下御輿町27-4
TEL:075-491-6607
予約:可
ランチ営業:×
定休日:6~8月
URL:http://fugutomoe.com/

<上賀茂・北山エリア>2軒

瀬戸[鳥料理]
住所:京都市左京区静市市原町336
TEL:075-741-2667
予約:完全予約制
ランチ営業:○

上賀茂 御料理 秋山[日本料理]
住所:京都市北区上賀茂岡本町58
TEL:075-711-5136
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:水曜、月末の木曜
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<銀閣寺・北白川・出町柳エリア>2軒

旬眞庵(しゅんしんあん)[日本料理]
住所:京都市左京区北白川山ノ元町16
TEL:075-712-0717
予約:完全予約制
ランチ営業:○

中善(なかぜん)[日本料理]
住所:京都市左京区北白川久保田町26
TEL:075-708-7519
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:水曜
URL:https://www.ohhara-nakazen.com/
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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