【今ちゃんの実は】銭湯中心の「京都・御所」の夜は実は(2016/11/23)

2016年11月23日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の“京都御所”の夜は実は…」

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銭湯中心の「京都・御所」の夜は実は

サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは京都・御所。京都の次世代グルメ激戦区といわれる御所の南側“御所南”など注目のエリアで知る人ぞ知る名店を巡る。

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 11月23日 京都御所南 近江牛 ミシュラン 井戸 からしそば"
(出典:https://www.asahi.co.jp/imachan/)

「近江牛の王様」の味を堪能できる肉懐石が最高!

鴨川たかし
カウンター15席、個室6席

創業5年。
和食出身のご主人が素材にこだわる肉料理店。「近江牛の王様」と称賛される「岡崎牧場」産のみを使用している。

●コース 7,350円~(8品・税込)
※アラカルトも可

イチボ 3秒ほど片面をあぶって溶き卵でいただく。
・ビフカツ
・近江牛の柳川丼
・ランプ炭火焼
・コロッケ牛肉餡かけ

鴨川たかし
住所:京都市中京区中町通竹屋町上ル末丸町265-1
電話番号:075-231-6336
営業時間:11:00~14:00、17:30~23:00
定休日:
URL:http://kamogawa-takashi.jp/
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京都の裏名物!からしそばが絶品!

広東料理 鳳泉(ほうせん)
テーブル36席、座敷6席

行列のできる人気中華料理店。京都好きで超グルメの広東料理 鳳泉さんが「京都で一番うまい」と東京からわざわざ通うほどのお店。
2009年に閉店した「鳳舞」のスタッフでオープンしたお店。

・焼売(5個・くわい入り)540円

からしそば(海老かしわそば)755円

・キクラゲと豚肉炒め 970円
・揚げ鶏からし味噌だれ 1080円

広東料理 鳳泉(ほうせん)
住所:京都府京都市中京区河原町二条上ル清水町359
電話番号:075-241-6288
営業時間:11:30~20:00
定休日:月曜日
URL:https://kantonhosen.wixsite.com/hosen

お店で汲んだ地下水を使った土鍋ご飯が絶品!

日本料理 弧玖(コキュウ)
カウンター9席、個室4席

ご主人は京都の和食の名店「桜田」(昨年閉店)
で9年修業。「京都和食界の期待の星」といわれるご主人は、和食の命“ダシ”にこだわりが。店内に井戸があり、京都御所と同じ水源の地下水でダシをとっている。

開店1年でミシュラン一つ星を獲得した新名店!
※「ミシュランガイド京都・大阪2017」に掲載!(一つ星を獲得)

【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都 [一つ星★]のお店一覧(京都御所・西陣・二条城)
10月21日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】。京都エリアの『一つ星★』(京都御所・西陣・二条城)掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2017「1つ星」 ≫≫【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都[一つ星★]のお店一覧(京都御所・西陣・二条城) ...

●コース 17,250円(11品、税サ込)

・甘鯛とひろうすの椀物

・蛤(はまぐり)のしゃぶしゃぶ

・八寸

・温物 おこぜと松茸

・かぶらの釜飯

日本料理 弧玖(コキュウ)
住所:京都府京都市上京区青龍町204
電話番号:075-746-4375
予約:完全予約制
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://www.kokyu-kyoto.com/
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【追記】(2018.10.15)
*2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“1つ星”を獲得しました。

弧玖は「ミシュランガイド京都2020」でも1つ星を獲得しています。

追記(2020.10.24)
「弧玖」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星のお店(京都御所・西陣・二条城)
  2. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「弧玖」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.10.09)
「弧玖」はミシュランガイド京都20231つ星を獲得しました。


▼『今ちゃんの実は…』過去の放送内容については ≫≫ こちら
≫≫ サバンナの銭湯グルメ
≫≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫≫ ダイアンのお忍び飯

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ヘッドライト(和田・町田)、泉里香





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