【キャスト】ニシュランツアーズ<今注目!京都・紫竹“隠れ家”ツアー>(2017/3/9)

3月9日放送の『キャスト』はミサイルマン西代がリポートする「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」。今日は京都・紫竹で“隠れ家”ツアー!「わざわざ足を運びたいお店」を紹介!。紹介された情報はこちら!

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京都・紫竹“隠れ家”ツアー

今日のツアコンさんは北野界わい創生会 吉村雅子さん。
京都・紫竹エリアとは、京都市内の北部に位置し、古い町家が立ち並ぶエリア。

暮らしに寄りそう木製の家具

家具屋 木印
木の温もりを大切にして作られた家具
家具は全て滋賀県の工場でご主人の手によって制作

●Tris(トリス)2万5000円

家具屋 木印
住所:京都府京都市北区紫竹上緑町26−1
電話番号:075-406-7206
営業時間:11:00~17:00
定休日:月~水
URL:http://www.kijirushi.net/

本場ドイツ仕込みのバウムクーヘン

ズーセス ヴェゲトゥス (Süßes Vegetus)
元薬剤師&ドイツで約9年間修業した本場仕込みのバウムクーヘンを堪能できる!

●はちみつバウムクーヘン 500円/100g
手間を惜しまずに1本焼きの機械を使用。スプーンではちみつをたらしかけながら何層にも焼いていく

●りんごとごまのバウムクーヘン 630円/100g
中国の混合香辛料「五香粉」を使用

●ココナッツとしょうがとレモンのバウムクーヘン 630円/100g

ズーセス ヴェゲトゥス(Süßes Vegetus)
住所:京都府京都市北区紫竹下竹殿16 ⇒[移転]京都市中京区松本町575-2
電話番号:075-634-5908
営業時間:12:00~19:00
定休日:月曜、火曜、水曜
URL:http://www.sv-baum.com/docs/

女将の絶品おばんざい!

うたかた
京風情を凝縮した艶やかな店内で新鮮な京野菜を使ったおばんざいが楽しめる

●小いもと湯葉のたいたん 500円
●女将のハンバーグ 1,300円

*2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。

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うたかた
住所:京都府京都市北区紫竹西桃ノ本町53
電話番号:075-495-3344
定休日:不定休
URL:https://www.facebook.com/utakatanookami/

過去の『ニシュランツアーズ』の記事はこちら


▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作、遠藤章造(ココリコ) 、大谷昭宏、ミサイルマン西代、小塚舞子 他 他




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