【今ちゃんの実は…】銭湯中心の夜in甲子園(2015/9/16)

9/16の放送はサバンナの人気企画、銭湯で街の人からゲットした情報をもとにお店を巡るグルメロケ。今回は『いまだ知らない兵庫~銭湯中心の甲子園の夜は実は…』。甲子園と言えば阪神タイガース。タイガースの選手も御用達のお店も紹介!


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甲子園の銭湯は「浜田温泉」。創業55年。14年前に温泉を掘り当てたため、なんと源泉かけ流しの天然温泉が楽しめます。また、本格的な露天風呂もあります。住宅街の中で温泉が楽しめるなんて羨ましい~。

■浜田温泉
住所:兵庫県西宮市甲子園浜田町1-27
電話番号:0798-26-7088
営業時間:15:00~24:00
定休日:水曜日
料金:大人420円、子供160円

今回はこの「浜田温泉」で裸のお付き合いをしながら「実は…」な情報収集。

1軒目。
【和幸寿司】(創作寿司)
カウンター11席、テーブル8席、2階座敷10席。

[銭湯で集めた情報]
「和光寿司」の名物は実は…マスカット+酢みそ+タコ

阪神の選手も訪れるという創作寿司屋さん。
中でも「タコ」がオススメ。
タコの上にマスカットと酢みそがのっているという、想像を超えるなんともトリッキーなお寿司!
また新庄選手大好物の「イカ」はイカの上にキャビアと金粉がのっているんだそう^^;

創業38年の「和光寿司」。
行ってみるとシンプルな入口だけど自信を感じさせる店構え。

中に入ると壁一面にサインが。サバンナ高橋さんも来たことがあったみたいですね^^; 新庄剛志さんのサインが「阪神タイガース時代」「メジャーリーグ メッツ時代」「メジャーリーグ ジャイアンツ時代」と3枚並んでいます。常連さんなんですね~。その他、元阪神タイガースの大豊泰昭さん、ドルトムントの香川真司さん、GLAYのTERUさん、少女時代のユリさんまであらゆるジャンルの方々が訪れているようです。

そんな中でも一番の常連は八方師匠だとか^^ 以前、趣味でマラソンをされていた時にご自宅の福島区から和光寿司までの10キロを走って来られたことがあるそうです。ただ、走ってきたため、お寿司は食べれず、持ち帰りでタクシーで帰ったんだとか(笑)

[紹介した料理]
●剣先イカ 1貫600円(税別)
長崎県 五島列島産の剣先イカを使用。イカを少し炙って、その上に塩の代わりにキャビアを。さらに上に金箔がのっています。

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 創作寿司 新庄 阪神タイガース 八方 タコ イカ 金箔 キャビア マスカット サンマ

●淡路島産 タコ 1貫300円(税別)
マスカットと酢みそが乗っています。

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 創作寿司 新庄 阪神タイガース 八方 タコ イカ 金箔 キャビア マスカット サンマ

●炙りサンマ 1貫300円(税別)
サンマとシャリのあいだに自家製揚げニンニクが入っていて、これが抜群にきいてるらしいです^^

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 創作寿司 新庄 阪神タイガース 八方 タコ イカ 金箔 キャビア マスカット サンマ

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 創作寿司 新庄 阪神タイガース 八方 タコ イカ 金箔 キャビア マスカット サンマ

[その他]
●フォアグラ+オレンジ 1貫600円(税別)
●フカヒレ+ネギ油 1貫600円(税別)
●牛肉+ウニ 1貫600円(税別)
●トウモロコシ 1貫200円(税別)
●長崎県産黒アワビ 1貫700円(税別)

■兵庫/尼崎【和幸寿司】(わこうずし)
住所:兵庫県尼崎市西難波町2-18-8
電話番号:06-6418-7093
営業時間:17:00~翌2:00
定休日:水曜日
予算:¥10,000~¥14,999(食べログより)
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2軒目。
【クール・ヴレ】(洋食)
テーブル8席、カウンター6席

[銭湯で集めた情報]
手作り洋食「クール・ヴレ」のオムライスは実は…衝撃的にウマい

お店のご主人が何でも自分で作らないと気がすまないようで、マヨネーズ、タルタルソース、そしてなんと「ケチャップ」まで手作りで作られているそうです。

お店はJR甲子園口駅のすぐ近く。
店主の寺田元樹さんはイタリアンとフレンチで修業。さらにミシュラン1つ星の居酒屋「ながほり」で修業していた際に手作りの素晴らしさに触れ、今では睡眠時間よりも美味しさを取るぐらいこだわっているそうです。

[紹介した料理]
●ポテトサラダと自家製ロースハム 1,300円(税込)
なんとハムも自家製。8日ぐらいかけて仕込むそうです^^

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園口 クール・ヴレ 自家製ハム オムライス ケチャップ 自家製マヨネーズ クリームコロッケ

●自家製ケチャップのオムライス 1,300円(税込)
山口県のブランド地鶏を使用。そして何と言っても信州産の完熟トマトを一晩煮詰めてつくる「自家製ケチャップ」。そのケチャップの美味しさがすごくて、サバンナ高橋さんいわく「1番美味い!」んだそうです。

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園口 クール・ヴレ 自家製ハム オムライス ケチャップ 自家製マヨネーズ クリームコロッケ

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園口 クール・ヴレ 自家製ハム オムライス ケチャップ 自家製マヨネーズ クリームコロッケ

[その他]
●自家製タルタルソースを使った「クリームコロッケ」750円(税込)
●自家製ベーコンのお焼きドリア 1,500円(税込)
●淡路ビーフと黒豚の自家製ハンバーグ 3,150円(税込)

ちなみにランチ
オムライス+有機サラダ+コーヒー 1,100円!!

■兵庫/甲子園口【クール・ヴレ (Coeur Vrai)】
住所:兵庫県西宮市甲子園口2-3-32
電話番号:0798-39-7557
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)/18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日(祝日の場合水曜日)
予算:[夜]¥6,000~¥7,999[昼]¥1,000~¥1,999(食べログより)
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3軒目。
【万両】(スッポン料理)
カウンター10席、テーブル10席。

大体のお店では数が足りなくて養殖物を使うところが多いんですが、このお店では清流で育った「天然物」しか使わないんだそう。

お店の場所は香枦園駅よりすぐ。創業34年。
店主の小原栄次さんは天然スッポン一筋34年、天然スッポンに命を懸けている、というこだわりよう。高知県四万十川をはじめ、長野県千曲川、兵庫県丸山川、三重県鈴鹿川、愛媛県広見川、和歌山県紀ノ川、宮崎県岩瀬川などの天然スッポンを使っています。

●天然スッポンコース(全9品)※要予約
1人前15,000円(税別)※2人前でスッポン1匹。

ダシを取るのに使うのは「日本酒」のみ。日本酒に天然スッポンを入れ煮出すこと2時間。旨みがギューッと詰まった金色のダシが出来ます。この出汁をもとに作ったスッポン鍋はこれはもう絶品!

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 香枦園 万両 天然スッポン鍋 四万十川 雑炊 ダシオブザイヤー

そして〆めは、そこに天然スッポンのエンガワを追加して、天然スッポンの雑炊を♪

今ちゃんの実は 銭湯グルメ サバンナ 甲子園 香枦園 万両 天然スッポン鍋 四万十川 雑炊 ダシオブザイヤー

■兵庫/香枦園【天然すっぽん料理 鱧料理 季節料理 万両】
住所:兵庫県西宮市松下町1-9 マンション香枦園1F
電話番号:0798-22-3112
営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
定休日:水曜日
予算:[夜]¥15,000~¥19,999[昼]~¥999(食べログより)
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るるぶ今田知らない大阪グルメ

価格:1,000円
(2015/10/15 15:14時点)
感想(3件)


▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、
千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ
世の中にある知られざる事実「実は・・・○○だった!」ということを次々と明かしていく番組