【ミシュランガイド北海道2017】“1つ星”を獲得した「イタリア料理店」はこちら!

2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】
前回発売された「ミシュランガイド北海道2012特別版」ではビブグルマン止まりだったイタリア料理店。今回ついに”一つ星★”を獲得!注目のイタリアン5店舗を一覧にまとめましてみました。

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【ミシュランガイド北海道2017】1つ星「イタリアン」

「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されたイタリアンのお店で一つ星を獲得したのは5軒

一つ星:5軒

円山公園・西18丁目・宮の森エリア(1軒)

Takao(タカオ)[イタリア料理] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南3条西23丁目 2-10 Condo Maruyama KIRARI 1F
TEL:011-618-2217
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ゴエミヨ[追記]2020.03.11
「Takao(タカオ)」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Takao(タカオ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「タカオ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「タカオ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


江別・北広島・恵庭エリア(1軒)

リストランテ 薫(Ristorante Kaoru)[イタリアン] NEW!!
※掲載終了となりました(閉店)(2018年5月)
住所:北海道江別市野幌寿町24-6-7
TEL:011-375-6062
予約:可(ディナーは完全予約制)
ランチ営業:○
※2017年末をもって閉店。2018年4月東京に移転(レストラン長谷川稔)

富良野・美瑛エリア(1軒)

バローレ(Valore)[イタリアン] ↑UP!!
住所:北海道上川郡美瑛町美沢共生
TEL:0166-92-2210
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:木曜、その他不定休
URL:https://www.biei-valore.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.11
「バローレ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「バローレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「バローレ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。


函館エリア(1軒)

エノテカ・ラ・リコルマ(Enoteca la Ricolma)[イタリア料理] NEW!!
住所:北海道函館市富岡町 2-33-12
TEL:0138-42-8303
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.enoteca-la-ricolma.com/

上川・和寒エリア(1軒)

フラテッロ・ディ・ミクニ(Fratello di Mikuni)[イタリア料理] NEW!!
住所:北海道上川郡上川町菊水旭ヶ丘
TEL:01658-2-3921
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜
URL:https://fratello-di-mikuni.com/

注目ジャンル

  1. スープカレー
  2. ラーメン(ビブグルマン)
  3. ラーメン(ミシュランプレート)
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  6. 寿司屋(ビブグルマン)
  7. 寿司屋(ミシュランプレート)
  8. 豚丼&豚肉料理
  9. 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  10. 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  11. フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  12. フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  13. イタリアン(1つ星)
  14. イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  15. 蕎麦(1つ星)
  16. 蕎麦(ビブグルマン)
  17. 蕎麦(ミシュランプレート)
  18. 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
  19. 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  20. 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

≫≫ 『北海道エリア』その他の掲載店についてはこちら


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【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

ミシュランプレート(調査員おすすめ)

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店(22)
  2. 星が増えたお店一覧(12)

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

5つ星ホテル ★★★★★

  1. 北海道エリア「5つ星」ホテル

4つ星ホテル ★★★★

  1. 北海道エリア「4つ星」ホテル

3つ星ホテル ★★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  3. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  4. 石狩・江別・千歳エリア
  5. 函館・松前・奥尻エリア
  6. 苫小牧・室蘭エリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 稚内・宗谷エリア
  9. 釧路・阿寒エリア
  10. 帯広・十勝エリア
  11. 網走エリア

2つ星 ★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  3. 石狩・江別・千歳エリア
  4. 函館・松前・奥尻エリア
  5. 苫小牧・室蘭エリア
  6. 日高・えりもエリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 夕張・岩見沢エリア
  9. 稚内・宗谷エリア
  10. 釧路・阿寒エリア
  11. 帯広・十勝エリア
  12. 網走エリア
  13. 北見・紋別エリア

1つ星

  1. 北海道エリア「1つ星」ホテル

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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