2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速釧路・阿寒エリアの『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド北海道2017【ビブグルマン】
「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「ビブグルマン」を獲得した釧路・阿寒エリアのお店は6軒。
釧路・阿寒エリア：6軒
住所：北海道川上郡弟子屈町中央1-9-14
TEL：015-482-1152
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜・祝日
住所：北海道釧路市末広町7-1
TEL：0154-32-0855
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜
住所：北海道釧路市栄町3-2
TEL：0154-24-5454
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、第2・4土曜
住所：北海道釧路市北大通4-3
TEL：0154-23-9391
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：月曜
URL：http://blog.livedoor.jp/azumaya_kitaodori/
地元の牡蠣を使う「かきそば」が名物
住所：北海道釧路市鳥取大通5-17-17
TEL：0154-51-4628
予約：可
ランチ営業：○
定休日：第2・4月曜
住所：北海道白糠郡白糠町川西
TEL：01547-2-5030
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜、月2回不定休
URL：https://charomen-cuore.com/
「クオーレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日：5月19日（金）
価格：3240円
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/105bfa99.25e97c83.105bfa9a.aceb14d4/?me_id=1213310&item_id=18406097&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7226%2F9784904337226.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7226%2F9784904337226.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ミシュランガイド北海道特別版（2017） HOTELS ＆ RESTAURANTS |
【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼ビブグルマン
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 白石・南郷・新さっぽろエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 羽幌・留萌エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼ミシュランプレート（調査員おすすめ）
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 白石・南郷・新さっぽろエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 羽幌・留萌エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼特集ページ
- 新しく星を獲得したお店（22）
- 星が増えたお店一覧（12）
【ジャンル別】
- スープカレー
- ラーメン（ビブグルマン）
- ラーメン（ミシュランプレート）
- ジンギスカン・羊肉料理
- 寿司屋（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
- 寿司屋（ビブグルマン）
- 寿司屋（ミシュランプレート）
- 豚丼＆豚肉料理
- 日本料理・和食（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
- 日本料理・和食（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
- フレンチ（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
- フレンチ（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
- イタリアン（1つ星）★
- イタリアン（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
- 蕎麦（1つ星）★
- 蕎麦（ビブグルマン）
- 蕎麦（ミシュランプレート）
- 天ぷら（2つ星・1つ星・ミシュランプレート）★★＆★
- 居酒屋（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
- 中華料理（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
【ミシュランガイド北海道2017】ホテル
≫ 「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されたホテルの一覧はこちら
【ミシュランガイド北海道2017】旅館
≫ 「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された旅館の一覧はこちら
▽特集『登別温泉』お宿一覧
▼その他のエリア
▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
▽ 旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
