【ミシュランガイド関西2016】ビブグルマンに選ばれた「お好み・たこ焼き」はここ!

今年も発表となった【ミシュランガイド2016】。関西(大阪)エリアでは”星は付かないけど良質な料理を手ごろな価格で楽しめる”「ビブグルマン」に初めて「お好み焼き」「たこ焼き」など関西の食文化を代表する「粉もん」が選ばれました。


ミシュランガイド2016の「ビブグルマン」には、うどんやラーメンなど庶民的を追加。また、主に持ち帰りの「ストリートフード」を新設。中でも「お好み焼き」「たこ焼き」は大阪色の強いカテゴリーとなっています。

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 ■ 「ビブグルマン」に選ばれた「お好み焼き」の店舗

●きじ 大阪市北区(新梅田食堂街)
大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 1F・2F
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000297/

●味乃家 大阪市中央区(道頓堀)
大阪市中央区難波1-7-16
http://ajinoya-okonomiyaki.com/top/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001439/

●福太郎 大阪市中央区(ミナミ・千日前)
大阪市中央区千日前2-3-17
http://2951.jp/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002665/

●美津の 大阪市中央区(道頓堀)
大阪市中央区道頓堀1-4-15
http://www.mizuno-osaka.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001278/

●オモニ 大阪市生野区(鶴橋)
大阪市生野区桃谷3-3-2
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27000560/

●象家(ぞうや) 大阪市西成区(玉出)
大阪市西成区玉出西2-7-10
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27002851/

●たこつぼ 大阪市阿倍野区
大阪市阿倍野区阿倍野筋2丁目4-48 金村ビル1F
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27015607/

●花 大阪市都島区(京橋)
大阪市都島区東野田町4-2-15
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27019304/

●もみじ 大阪市天王寺区(谷町九丁目)
大阪市天王寺区生玉町9-19
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27040855/

●Haruki 兵庫県西宮市(香櫨園)
兵庫県西宮市屋敷町16-13
食べログ ≫ http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28000359/
 

▼▼『大阪エリア』のその他の掲載店についてはこちら

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 ■ 「ビブグルマン」に選ばれた「たこ焼き」の店舗

●うまい屋 大阪市北区(天五中崎商店街、天神橋筋商店街すぐ)
大阪市北区浪花町4-21
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000533/

●玉屋 大阪市北区(天神橋筋六丁目)
大阪市北区国分寺1-3-4
http://tamaya08.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018361/

●会津屋ナンバ店(あいづや) 大阪市中央区(なんなんタウン)
大阪市中央区難波5-4-1 ナンバ地下街なんなんタウン B1F
http://www.aiduya.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001205/

●赤鬼 大阪市中央区(道頓堀)
大阪市中央区難波1-2-3
http://www.doutonbori-akaoni.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27007820/

●大たこ 大阪市中央区(道頓堀)
大阪市中央区道頓堀1-4-16
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001483/

●甲賀流 大阪市中央区(アメリカ村)
大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル 1F
http://www.kougaryu.jp/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27001436/

●わなか 大阪市中央区(千日前)
大阪市中央区難波千日前11-19 1F・2F
http://takoyaki-wanaka.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002320/

●会津屋本店(あいづや) 大阪市西成区(玉出)
大阪市西成区玉出西2-3-1
http://www.aiduya.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27001123/

●やまちゃん本店 大阪市阿倍野区(天王寺)
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
http://takoyaki-yamachan.net/shop/honten/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27002750/

●やまちゃん(2号店) 大阪市阿倍野区(天王寺)
大阪市阿倍野区松崎町2丁目3-53 川上ビル1F
http://takoyaki-yamachan.net/shop/nigou/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27008416/

●浪速屋 大阪市住吉区(長居)
大阪市住吉区長居東4-6-8
http://takoyaki-naniwaya.com/
食べログ ≫ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27003447/

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■大阪エリアの【ミシュランガイド2016】掲載店
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ミシュランガイド京都・大阪(2016)

価格:3,240円
(2015/10/21 13:48時点)

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。



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