2016年9月6日放送の『マツコの知らない世界』はいなり寿司の世界。胡麻…しょうが…ゆず！名店＆コンビニ＆チェーン店…マツコも唸る！美味いなりが続々登場！紹介された情報はこちら！
いなり寿司の世界
案内人は、いなり寿司1万5千個以上を食べた『いなり寿司の伝道師』坂梨カズさん。
◆驚きのバリエーション！最新オススメいなり
～もう地味じゃない！見た目も楽しい！最新エレ系いなり寿司～
■ 見た目と中身のギャップがすごい！メギツネいなり寿司
■店名 ： 銀座白銀や（ぷらちなや）
甘さ：1 酸味：3 エレガント：5
歌舞伎座横にあり、楽屋土産に使われるため、化粧をした役者が食べやすいよう小さなサイズ。「焼きいなり」は「焼くや美味い」に「役が上手い」の意味も。
「焼き」と「ゆず」で様々な味を用意。
8個入り1188円～
・焼き宝珠いなり
うずらの卵を丸ごと！「焼きいなり」は香ばしいかおりで甘さ控えめ。
・ゆず枝豆いなり
「ゆずいなり」はご飯と揚げをゆずで炊き上げたさっぱりした風味。
住所：東京都中央区銀座4-13-16
電話番号：03-3542-9090
ホームページ ≫≫ こちら
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス：MAP
■ 肉食系カレーいなり寿司
■店名 ： Sushi Avenue K’s（スシアベニューケイズ）
甘さ：2 酸味：1 エレガント：2
・カレーいなり 1個108円
酢飯にカレー粉をまぜたご飯。隠し味のマヨネーズでマイルドに。
住所：東京都新宿区新宿３丁目１４−１ 伊勢丹 新宿店
電話番号：03-3350-6734
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス：MAP
■ 完全予約制！大人のいなり寿司
■店名 ： いなり 和家（かずや）
甘さ：2 酸味：5 エレガント5
全て女将さん一人だけで手作りし、おかみさんが自らお届け（3～4日前までの予約、配達エリアは要相談）
雑誌やテレビの差し入れによく使用される。
・いなり 20個入りサービス箱 3000円～
・いなり 桐箱30個入り 6,300円
高級感のある桐箱に入ったいなり寿司。新鮮な豆腐から作る特製お揚げ。
・いなり（しょうが
特製の甘酢に浸けたしょうがを使用。
・いなり（ごま）
煎りごまを贅沢に使った香ばしい味。
住所：東京都目黒区八雲3-22-11 1F
電話番号：03-6421-4522
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス：MAP
■ 女子が喜ぶ！エレ系いなり寿司
■店名 ： 豆狸（まめだ）
甘さ：4 酸味：3 エレガント：5
100種類以上の開発！1個80円～。主要なターミナル駅など全国で30店舗以上。
・栗抹茶いなり 1個130円 ※9月月替わり商品
だしで煮た甘い栗と宇治抹茶の程良い苦み。
・こんにゃくいなり 1個120円 ※期間限定商品
揚げの代わりに甘辛く煮たこんにゃくを使用
その他（販売終了商品）
神戸ビーフいなり、かにいなり、ビッグ鰻いなり、とまといなり
▼ホームページ ≫≫ こちら
■ 極厚！お揚げいなり寿司
■店名 ： 加賀守岡屋（石川県加賀市）
甘さ：1 酸味：3 エレガント：3
醤油ベースのだしが効いていてお酒のあてに最適。金沢市兼六園にあるお店。日本全国でお取り寄せ可能。
・鶏ごぼう 1個393円
揚げは分厚くジューシーな味わい。国産大豆を使った特製の豆腐を使用。
その他「ちらし」「五穀米」「金時いも赤飯」「ホタテ」など全5種類。
※お取り寄せ可
▼購入は ≫ こちら
 |
価格:4,500円 |
▼ホームページ ≫≫ こちら
■ コーヒーにベストマッチ！
■店名 ： 伝統の稲荷 壺屋
・三色稲荷 590円
・伝統の稲荷 1個108円
三河産の醤油と白ザラメをふんだんに使用。
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 B1F
電話番号：03-3241-3311
ホームページ ≫≫ こちら
食べログ ≫≫ こちら
地図/アクセス：MAP
◆今すぐ買いに行ける！身近な絶品いなり寿司！
■ コンビニで買うならここ！
■店名 ： セブンイレブン
・鰹だし仕立て五目いなり 1個130円
ふっくらした食感の手作り風。高級な鰹の「枯れ節」を使用。
▼ホームページ ≫≫ こちら
■ うどんチェーンの傑作
■店名 ： つるまる饂飩
・いなり（3個入り） 210円
かけうどん（270円）と一緒に頼むのがベスト。関西風の薄だしとベストマッチ！
▼ホームページ ≫≫ こちら
◆名店のいなりレシピと特別公開！
■ 女将直伝！名店いなりレシピ公開！
和家（かずや）の女将さんがレシピを特別に公開！
●すし酢の作り方
米酢と三温糖を使用。
①鍋に米酢を沸騰させ、三温糖を入れる。
②ひとつまみの塩を入れ煮詰める。
③常温で冷まして出来上がり。
【ポイント】
・酢飯を作る際はしゃもじで優しくなでて軽く混ぜる（ご飯がダマにならない）
・煎りごまをたっぷり使用する
●お揚げの作り方
①だしと日本酒、砂糖を沸騰させる。
②揚げを入れて約10分間煮る。
③最後に醤油で味を整える。
【ポイント】
・お揚げは軽く絞る程度でジューシーに。
・酢飯はお揚げの両角に少量詰める（米を少量にすることで冷めた時ちょうど良い食感になる）
※市販の「いなり揚げ」を使用してもよい。
■番組内容
酢飯だけじゃなかった！枝豆、ゆで卵など、様々な材料を合わせた激ウマいなり！
看板・暖簾は一切なし！完全予約制の大人いなり寿司！そして、毎月新しい味が出るチャレンジいなり寿司！
さらに、コンビニやチェーン店のお手頃いなりにマツコ驚愕！
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他
