5月23日の『ヒルナンデス』は【DEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）】を徹底調査！DEAN＆DELUCAはトートバッグだけじゃありません！今「トリュフ塩」が大人気！
トートバッグでおなじみのDEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）。街でもよく見かけますよね♪
なんと年間15万枚売り上げているそうです。
マグカップも年間4万個売れていて、雑貨屋さんのように思いますが、実は食品を扱う食のセレクトショップなんです^^
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DEAN＆DELUCAの食品コーナーには、約80種類のフルーツジャムやシロップ、約30種類のオリーブオイル、生ハムやソーセージなどの肉類、チーズなどが揃っています。
●マンゴー＆バナナ 1,350円
カレーのチャツネ代わりに入れるとコクが出ていいそうです。
●水谷養蜂園 ニュージーランド巣蜜 4,320円
ハチミツは巣に貯められている時が一番新鮮で美味しいんだとか。
蜂の巣の壁の部分ってプロポリスがたっぷりですもんね。
トーストに塗ってももちろんよし。お湯で割って飲んでもよし。でも毎日一口ずつそのまま食べても健康にいいそうです。
●トリュフソルト 30g 1,296円
なんと売り上げ約2万個！食品の一番人気。
ちょっとお値段は高めですが、オシャレなので手土産やプレゼントにちょうどいい！と人気なんだとか。
ゆで卵やスクランブルエッグなど卵との相性抜群！また、お肉を焼いてオリーブオイルとともにちょこっとかけても高級な味になります。
（出典：楽天市場）
私も海外で別のトリュフ塩を買いましたが、トンカツにかけると美味しいですよ♪ どこかの高級店で食べているかのような味に！
といっても、とある新地のトンカツ屋さんで食べたのをマネしただけなんですが^^;
≫ ミシュラン掲載の北新地トンカツ【epais（エペ）】に行ってきました。
●煎酒 400ml 1,058円
日本酒と梅干、花カツオを煮込んだ江戸時代からあると言われている調味料。
そうめんにかけたりしても美味しいそうですが、炊飯器にお米とお水を入れ、お水の色が少し変わるくらいの煎酒を入れて、タコを入れて普通に炊くだけで「簡単タコ飯」の出来上がり！
オリーブオイルとの相性も抜群なので、1対1の分量で混ぜ、白身魚のお刺身にかけると、簡単にカルパッチョができます。
また、なんとこのDEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）、ほとんどすべての商品が試食可能！なんだとか。
オリーブオイルにもスイートなものと、スパイシーなものがあるので、目的によってちゃんと使い分けたいですよね。試食をして店員さんに相談してみましょう^^
番組では生ハム「プロシュート」や「イベリコ ベジョータ」なんかも試食してました。
その他、チーズやジャムも試食できるそうです。
大阪にもグランフロント大阪（うめきた広場B1）にあるみたいなので、今度行ってみよう！
■ DEAN＆DELUCA 店舗一覧
■東日本
・六本木 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン B1
・品川 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 2F
・有楽町 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
・渋谷 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1
・八重洲 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1 GranSta内
・吉祥寺 武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 1F
・新宿 東京都新宿区新宿3丁目38－2 新宿ルミネ２-1F
・横浜 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2 食品売場
・恵比寿 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5番5号 アトレ恵比寿3F
■西日本
・大阪 大阪市北区大深町4-1グランフロント大阪うめきた広場B1
・名古屋 名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1
・栄 名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋 本館B2
・京都 ※カフェに変更
・福岡 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザB2
・あみゅプラザ博多 福岡市博多区 博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 B1
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▼日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
