【沸騰ワード】ミシュランの星に一番近いラーメン屋は?紹介店まとめ

2016年11月4日の『沸騰ワード10』で紹介されたラーメン屋はこちら!ミシュランの星に一番近いラーメン屋は?女性殺到 新メニューラーメン!こんなところに行列が!?秘境ラーメン店!

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専門家が推薦する「ミシュランの星に一番近いお店」とは?

『ミシュランガイド東京2017』に掲載されるであろうラーメン店を予想!

*追記
▼ 実際「ミシュランガイド」に掲載されたお店は?
まとめ【ミシュランガイド東京2017】に掲載された「ラーメン店」はここ!
【追記】2017年12月1日「ミシュランガイド東京2018」が発売されました。ミシュラン東京2018のラーメン情報はこちら↓
【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「ラーメン店」はここ!
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早稲田 らぁ麺やまぐち(高田馬場)

沸騰ワード ラーメン業界 高田馬場 らぁ麺やまぐち ミシュランの星に一番近いラーメン屋 鶏そば 鶏100%のスープ 行列 混雑 人気
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13151200/)

鶏そば
比内地鶏・吉備黄金鶏・みちのく清流若鶏から旨味を抽出。
鶏100%のスープで仕上げた極上の醤油ラーメン。

※ミシュランガイド東京2018でもビブグルマンを獲得!残念ながら星は獲得できませんでした。
【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(大久保・高田馬場)

早稲田 らぁ麺やまぐち(高田馬場)
住所:東京都新宿区西早稲田2-11-13
電話番号:03-3204-5120
営業時間:火~金11:30~15:00、17:30~21:00 土日祝11:30~21:00
定休日:月曜
アクセス:JR高田馬場駅より徒歩10分、地下鉄 西早稲田駅より徒歩5分
URL:http://www.ramen-yamaguchi.com/

ミシュランガイド【追記】(2020.2.8)
らぁ麺 やまぐち」はミシュランガイド東京2020で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。

追記(2023.10.20)
*2023年10月20日放送の『ラヴィット!』で紹介されました。

真鯛らーめん麺魚(錦糸町)

沸騰ワード ラーメン業界 錦糸町 真鯛らーめん麺魚 濃厚真鯛ラーメン 行列 混雑 人気 売り切れ ミシュランの星に一番近いラーメン屋
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13208237/)

濃厚真鯛ラーメン
真鯛の中骨でダシをとったラーメン!

※ミシュランガイド東京2018への掲載はありませんでした。(移転のためかな?)

真鯛らーめん麺魚(錦糸町)
住所:東京都墨田区江東橋2-5-3井上ビル1F
電話番号:03-6659-9619
営業時間:11:00~売り切れまで
定休日:月曜日
アクセス:錦糸町駅から徒歩約10分

↓移転しました

住所:東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F
電話番号:03-6659-9619
営業時間:11:00〜21:00
定休日:月曜日
URL:https://www.mengyo.net/

創作麺工房 鳴龍(新大塚)

担担麺と拉麺の専門店。
ミシュランガイド東京2016ビブグルマン掲載!

沸騰ワード ラーメン業界 創作麺工房 鳴龍 坦々麺 ミシュランガイド東京2016ビブグルマン掲載 モンゴル産 行列 混雑 人気 売り切れ ミシュランの星に一番近いラーメン屋
(出典:http://www12.plala.or.jp/nakiryu/)

坦々麺
モンゴル産のかんすいを使った麺

※ミシュランガイド東京2018でも一つ星★を獲得!
【ミシュランガイド東京2018】[一つ星★]のお店一覧(池袋・巣鴨・駒込)

創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)(新大塚)
住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
電話番号:03-6304-1811
営業時間:11:30~15:00、18:00~21:00
定休日:火曜
アクセス:大塚駅より徒歩6分
URL:https://twitter.com/NAKIRYU

「創作麺工房 鳴龍」監修のラーメンお取り寄せ↓

ミシュランガイド【追記】(2020.1.15)
創作麺工房 鳴龍」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
創作麺工房 鳴龍」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「創作麺工房 鳴龍」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「創作麺工房 鳴龍」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得。

ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「創作麺工房 鳴龍」は『ミシュランガイド東京2024』でビブグルマンに掲載。

銀座 篝(銀座)

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(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13230021/)

鶏白湯SOBA
まるで懐石料理!白白湯(パイタン)

※ミシュラン東京2017ではビブグルマンを獲得。一時閉店のためミシュラン東京2018では掲載から外れました。

銀座 篝(かがり)(銀座)
住所:東京都中央区銀座 4-4-1 銀座Aビル 1F ⇒(移転)東京都中央区銀座6-4-12 1F
TEL:03-6263-8900
営業時間:[平日]11:00~15:30、17:30~22:30 [土・祝]11:00~15:30、17:30~21:00
定休日:日曜
アクセス:銀座駅から徒歩2分

▼参考記事
≫≫ ミシュラン掲載の銀座の人気ラーメン店『篝』が関西初出店!評判どおりの美味しさに大満足♪

なぜここに行列が!?秘境ラーメン店

いなか屋(山口県)

秘境に行列!?山口県の山奥にある行列のできるラーメン店!

沸騰ワード ラーメン業界 行列 混雑 人気 いなか屋 山口県 いなか屋 秘境 こんなところに行列 自家栽培
(出典:https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35008308/)

御所野らーめん
鶏を丸ごと使ったダシと自家栽培の野菜で作った「和」と「フレンチ」の融合したラーメン!

住所:山口県山口市徳地深谷598
電話番号:0835-52-1016
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日:水曜日

中国ラーメン 揚州商人

社長のアイデアがどんどん商品化される人気店!

●小籠包ラーメン
●汁汁餃子(ジュージューギョウザ)

沸騰ワード ラーメン業界 行列 混雑 人気
(出典:https://www.facebook.com/pages/%E6%8F%9A%E5%B7%9E%E5%95%86%E4%BA%BA/238113112975092)

東京・千葉・埼玉・神奈川に店舗展開。

*追記
▼ 実際「ミシュランガイド」に掲載されたお店は?
まとめ【ミシュランガイド東京2017】に掲載された「ラーメン店」はここ!
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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)





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